Offerte Lavoro offerte-lavoro 2024 | Euspert Bianco Lavoro

Chef de Rang

Tue, 11 Jun 2024 00:00:00 GMT

In occasione dell'evento Homo Faber di Venezia, prestigiosa società del settore ristorazione è alla ricerca di Chef de Rang con esperienza per ristorante stellato presso Isola San Giorgio.

Le risorse si occupano di offrire un servizio di sala impeccabile, fornendo dettagliate informazioni sul menu, consigli sulle scelte e suggerimenti sugli abbinamenti vino-cibo.

Organizzare e gestire la disposizione dei tavoli in sala, garantendo un flusso efficiente del servizio e una presentazione attraente.

Avere una profonda conoscenza del menu, comprese le pietanze, gli ingredienti, le tecniche di preparazione e le bevande offerte ed essere in grado di consigliare ai clienti piatti in base ai loro gusti e preferenze.

Collaborare con il personale di cucina per garantire la tempestiva consegna dei piatti e la coerenza con le richieste degli ospiti.
Retribuzione da valutare e commisurata al ruolo .

Requisiti:

Preferibile diploma alberghiero.
Esperienza nel settore della ristorazione, in strutture di lusso.
Competenze nel servizio al cliente e comunicazione efficace.
Familiarità con i vini, le bevande e la loro corretta presentazione e degustazione.
preferibile della lingua inglese

Le turnazioni del personale sono programmate nella fascia oraria che va dalle ore 9.00 alle ore 19.00
Si offre contratto a termine per il periodo che va da agosto a metà ottobre.
Retribuzione da valutare e commisurata al ruolo .

Responsabilità:

.

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: Venezia (Venezia)

Conoscenze linguistiche:

Inglese - Livello Ottimo

Disponibilità oraria:

Full Time

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

Cuoco/a capo partita

Tue, 11 Jun 2024 00:00:00 GMT

In occasione dell'evento Homo Faber di Venezia, prestigiosa società del settore ristorazione è alla ricerca di 5 Cuochi capo partita con esperienza per ristorante stellato presso Isola San Giorgio.

Le risorse inserite si occupano di coordinare e supervisionare la preparazione e la presentazione dei piatti nella propria sezione (partita).
Assicurarsi che tutti i piatti siano preparati in modo tempestivo e secondo gli standard qualitativi del ristorante.
Preparare gli ingredienti e cucinare i piatti secondo le ricette e le specifiche del menu.
Assicurarsi che tutti i piatti siano presentati in modo attraente e coerente con gli standard del ristorante.

Requisiti
Diploma di scuola alberghiera o provenienza da scuole internazionali di cucina
Esperienza pregressa in una cucina professionale con alti standard di servizio
Competenza nelle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti.
Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
Capacità di gestire diverse tecniche di cottura e preparazione.
Eccellenti capacità organizzative e attenzione ai dettagli.

Le turnazioni del personale sono programmate nella fascia oraria che va dalle ore 9.00 alle ore 19.00
Si offre contratto a termine per il periodo che va da agosto a metà ottobre.
Retribuzione da valutare e commisurata al ruolo .

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: Venezia (Venezia)

Conoscenze linguistiche:

Inglese - Livello Buono

Disponibilità oraria:

Full Time

Chef di cucina\cuoco-a (m\f) Firenze zona stazione

Tue, 11 Jun 2024 00:00:00 GMT

Per rinomata scuola di lingue in Firenze centro, zona stazione SMN, Adecco ricerca 1 figura di Chef di cucina\cuoco-a (m\f) da inserire con contratto diretto di 1 anno finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
Si ricerca 1 persona che abbia già esperienza di ristorazione collettiva aziendale, maturata in contesti medio\grandi per la preparazione di almeno 300\350 pasti al giorno. La risorsa dovrà lavorare insieme ad una brigata di 4 persone, dovrà gestire i rapporti con i fornitori, i turni del personale, food cost, preparazione dei menù settimanali per gli studenti e si dovrà anche occupare della preparazione delle 'diete speciali' (intolleranti, celiaci...). Gradito possesso HACCP o eventuale altra attestazione per corsi legati ai menù speciali.
Si offre contratto CCNL della scuola ASSOSCUOLA, Full Time dal lunedì al venerdì su turno unico la mattina, 38 ore settimanali, 5 LIVELLO lordo mensile 1.490€, calendario delle ferie (60 GG annuali) che segue quello della apertura e chiusura dell'istituto scolastico.
Inizio contratto: fine agosto 2024
Disponibilità immediata a colloquio per firma di eventuale lettera di intenti da parte azienda cliente

Responsabilità:

Responsabilità della gestione della cucina, diete particolari

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Settore: ISTRUZIONE E FORMAZIONE

Città: Firenze (Firenze)

Conoscenze linguistiche:

Francese - Livello Buono

Competenze richieste:

Cucina - Cucina internazionale, livello Ottimo
Piani - Amministrazione turni/ferie personale alberghiero, livello Ottimo
Controllo Di Gestione / Revisione / Bilancio - Cost Controlling, livello Ottimo
Altro - Sicurezza in Cucina, livello Ottimo
Altro - Gestione dei Turni di Base, livello Ottimo
Altro - Gestione della Cucina, livello Ottimo
Altro - Controlli dei Costi Alimentari, livello Ottimo

Patenti:

Mezzi di trasporto:

Motorino
Motocicletta
Auto
Mezzi Pubblici

Disponibilità oraria:

Totale disponibilità
Full Time

CCNL: Assoscuola
Livello: 5

Retribuzione: 1490/Mensile

Benefit previsti: .

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

Commis di Cucina

Tue, 11 Jun 2024 00:00:00 GMT

In occasione dell'evento Homo Faber di Venezia, prestigiosa società del settore ristorazione è alla ricerca di 3 Commis di Cucina con esperienza per ristorante stellato presso Isola San di Giorgio.

Le risorse hanno il compito di supportare il capo partita durante le fasi di preparazione, creazione e presentazione dei piatti, occuparsi del ricevimento delle merci e allo stoccaggio.

Requisiti:
Formazione in ambito alberghiero o corsi professionali

Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi

Esperienza di 1-2 anni nel ruolo in ristoranti di alto livello

Le turnazioni del personale sono programmate nella fascia oraria che va dalle ore 9.00 alle ore 19.00
Si offre contratto a termine per il periodo che va da agosto a metà ottobre.
Retribuzione da valutare e commisurata al ruolo.

Responsabilità:

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Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: Venezia (Venezia)

Conoscenze linguistiche:

Inglese - Livello Buono

Disponibilità oraria:

Full Time

Aiuto cuoco - Pontevico

Tue, 11 Jun 2024 00:00:00 GMT

Sei appassionato di cucina e hai esperienza come aiuto cuoco? Hai voglia di metterti alla prova in un ambiente dinamico e stimolante? Abbiamo l'opportunità che fa per te!

Adecco Italia S.p.A. filiale di Manerbio (BS) sta cercando un aiuto cuoco per un'importante attività nel settore della ristorazione a Pontevico, in provincia di Brescia. Sei pronto a mettere le tue abilità culinarie al servizio di una cucina di qualità?

Il candidato ideale avrà almeno due anni di esperienza come aiuto cuoco e sarà in grado di gestire diverse responsabilità. Sarà responsabile della preparazione degli ingredienti necessari per realizzare i piatti del menù, pesando i prodotti e affettando verdure ed altri alimenti. Inoltre, si occuperà della preparazione di piatti meno complessi, che non richiedono la supervisione del cuoco.

La pulizia degli utensili da cucina e della strumentazione necessaria per la preparazione delle pietanze sarà un altro compito fondamentale. Sarà inoltre responsabile di mantenere in ordine gli ambienti di lavoro e di rifornire l'approvvigionamento degli alimenti secondo le disposizioni del cuoco e in funzione di quello che prevede il menù. In caso di emergenza, sarà richiesta la disponibilità a sostituire il cuoco nella preparazione di piatti più semplici.

La disponibilità oraria sarà flessibile, con possibilità di lavorare sia a orario di lavoro che full time o part time (11-15 / 19-23), con un giorno di riposo infrasettimanale da concordare.

Se sei una persona dinamica, appassionata di cucina e con una buona capacità di lavorare in team, questa è l'opportunità che fa per te!

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE

Città: Pontevico (Brescia)

Istruzione:

Licenza Media

Competenze richieste:

Altro - Cucina Fredda

Patenti:

Disponibilità oraria:

Full Time
Totale disponibilità

Addetto/a mensa

Tue, 11 Jun 2024 00:00:00 GMT

Per importante azienda operante nel territorio del ferrarese ricerchiamo :

Un/una addetto/a mensa

La risorsa è in possesso di attestato HACCP in corso di validità o è disponibile ad entrarne in possesso.
Costituirà requisito preferenziale la residenza in zone limitrofe. La risorsa si occuperà dello sporzionamento e distribuzione dei pasti, pulizia cucina e del servizio mensa.
Si offre contratto a termine per assegnazioni anno scolastico 2024/2025 o sostituzioni.
Orario di lavoro part time nella fascia oraria dalle 11.00 alle 15.00 dal lunedì al venerdì.

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: Ferrara (Ferrara)

Esperienza lavorativa:

Addetto Mensa

Patenti:

Mezzi di trasporto:

Auto

Disponibilità oraria:

Part Time mattino
Part Time pomeriggio

Chef De Rang-Vélizy

Tue, 11 Jun 2024 00:00:00 GMT

Consultant Adecco Milano per noto ristorante italiano con sede a Vélizy ricerca Chef de Rang appassionato e talentuoso. Il candidato ideale possiede un'esperienza consolidata nel servizio di sala e una profonda conoscenza della cucina italiana.

Responsabilità:

Accoglienza Clienti: Garantire un'accoglienza calorosa e professionale, accompagnando i clienti ai loro tavoli.
Servizio: Gestire il servizio ai tavoli con efficienza e cortesia, assicurando che ogni ospite abbia un'esperienza culinaria eccezionale.
Presentazione Menu: Illustrare ai clienti il menu, offrendo consigli sui piatti e suggerendo abbinamenti con vini italiani.
Coordinamento: Collaborare con il personale di cucina e di sala per garantire un servizio fluido e impeccabile.
Standard di Qualità: Mantenere elevati standard di igiene e qualità nel servizio.

Requisiti:

Esperienza: Esperienza pregressa come Chef de Rang o in un ruolo simile;
Conoscenza: Ottima conoscenza della cucina italiana e dei vini;
Lingue: Fluente in italiano e preferibilmente in francese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus;
Competenze: Eccellenti capacità comunicative e relazionali, attitudine al problem solving e capacità di lavorare sotto pressione;
Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi.

Si offre contratto a tempo indeterminato in Francia, diretto in azienda, RAL commisurato alla seniority e accompagnamento con l'alloggio nei primi mesi.

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: Francia (Estero)

Disponibilità oraria:

Full Time

Chef da rang Francia

Tue, 11 Jun 2024 00:00:00 GMT

Consultant Adecco Milano per noto ristorante italiano con sede a Vélizy ricerca Chef de Rang appassionato e talentuoso. Il candidato ideale possiede un'esperienza consolidata nel servizio di sala e una profonda conoscenza della cucina italiana.

Responsabilità:
-Accoglienza Clienti: Garantire un'accoglienza calorosa e professionale, accompagnando i clienti ai loro tavoli.
-Servizio: Gestire il servizio ai tavoli con efficienza e cortesia, assicurando che ogni ospite abbia un'esperienza culinaria eccezionale.
-Presentazione Menu: Illustrare ai clienti il menu, offrendo consigli sui piatti e suggerendo abbinamenti con vini italiani.
-Coordinamento: Collaborare con il personale di cucina e di sala per garantire un servizio fluido e impeccabile.
Standard di Qualità: Mantenere elevati standard di igiene e qualità nel servizio.

Requisiti:
-Esperienza: Esperienza pregressa come Chef de Rang o in un ruolo simile;
-Conoscenza: Ottima conoscenza della cucina italiana e dei vini;
-Lingue: Fluente in italiano e preferibilmente in francese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus;
-Competenze: Eccellenti capacità comunicative e relazionali, attitudine al problem solving e capacità di lavorare sotto pressione;
-Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi.

Si offre contratto a tempo indeterminato in Francia, diretto in azienda, RAL commisurato alla seniority e accompagnamento con l'alloggio nei primi mesi.

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: Francia (Estero)

Disponibilità oraria:

Full Time

Referente Interno Lavorazione Disosso

Tue, 11 Jun 2024 00:00:00 GMT

Hai esperienza nel settore alimentare e in particolare nella lavorazione del disosso del crudo di Parma?
Vuoi valutare un ruolo di coordinamento e gestione in realtà strutturata?
Abbiamo l'opportunità che fa per te!

Stiamo selezionando per importante realtà alimentare nella zona di Langhirano un Referente Interno Lavorazione Disosso.

Responsabilità:

Verrai inserito in reparto disosso, dove ti occuperai di coordinare il team operativo e del controllo qualità della lavorazione e dei prodotti.
E' necessario la conoscenza specifica dei processi e del funzionamento delle macchine e la gestione e la valutazione delle rese di lavorazione.
Completano il profilo buone capacità di relazione, ottima capacità di organizzazione del lavoro e spiccata capacità di problem solving.
Si offre assunzione diretta da parte dell'azienda e RAL commisurata all'esperienza.

Luogo di lavoro: Langhirano
Orario di lavoro: full time

Categoria Professionale: GDO / Retail / Commessi / Scaffalisti

Settore: INDUSTRIA ALIMENTARE

Città: Langhirano (Parma)

Esperienza lavorativa:

Disossatore (m/f) - Settore industriale: INDUSTRIA ALIMENTARE - 60 mesi

Competenze richieste:

Cucina - Tecniche alimentari, livello Ottimo
Altro - Programmi Alimentari, livello Ottimo

Mezzi di trasporto:

Auto

Disponibilità oraria:

Full Time

ADDETTO/A AL LAVAGGIO STOVIGLIE - ROMA

Mon, 10 Jun 2024 00:00:00 GMT

Orienta S.p.A - Società benefit filiale di Verona ricerca, per azienda cliente che opera nel settore della ristorazione collettiva, un/una ADDETTO/A AL LAVAGGIO STOVIGLIE - ROMA
La figura, inserita all'interno della cucina, si occuperà di:
lavaggio stoviglie
pulizie generali
Si richiede attestato generale sulla sicurezza
Sono graditi precedente esperienza nella mansione e patente B.
Si offre contratto a T.DETERMINATO iniziale sostituzione
Orario di lavoro part time 20 ore dalle 12.00 alle 15.00 dal lunedì al venerdì
Zona di lavoro: ROMA
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato