Offerte Lavoro sommelier 2024 | Euspert Bianco Lavoro

ADDETTO/A AL REPARTO VINI / SOMMELIER 1°livello

Sun, 15 Sep 2024 00:00:00 GMT

Orienta spa Società benefit (agenzia per il lavoro, filiale di Pescara) ricerca per azienda cliente di Chieti Scalo (CH) operante nel settore GDO: 1 ADDETTO/A AL REPARTO VINI Il/La candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti: - conoscenze del settore vitivinicolo a livello nazionale ed estero - pregressa esperienza nella vendita di vini, - attitudine al contatto con il pubblico, - aver maturato esperienza nella mansione di sommelier e l'aver frequentato il Corso di qualificazione professionale per Sommelier conseguendo il 1 livello Il/la candidato/o è disponibile a lavorare dal venerdì alla domenica con turni 9.00/13.00-16.00/20.00. Disponibilità immediata per tutto il periodo delle festività natalizie.

chef de Rang

Fri, 30 Aug 2024 00:00:00 GMT

Profilo
Sei alla ricerca di un'opportunità dinamica e stimolante? Vuoi accrescere le tue competenze tecniche nella ristorazione all'interno di un'importante realtà? Allora questa è l'offerta giusta per te!
Adecco Explora ricerca Chef de Rang per Ristorante di Roma (Zona piazza Cavour).
Responsabilità
Cura della mise-en-place dei tavoli in modo impeccabile;
Registrazione delle comande;
Supervisione della sincronia tra cucina e sala;
Porzionatura dei cibi dalpiatto di portata;
Controllo della disponibilità di stoviglie e tessuti;
Gestione dei rapporti con i fornitori;
In alcuni casi, potrebbe essere richiesto di svolgere anche le mansioni del Sommelier.
Skill e Professionalità
Requisiti:
Diploma Alberghiero;
Esperienza pluriennale come cameriere di 3/4 anni;
Capacità di prendere decisioni e orientamento al cliente;
Ottima capacità di lavorare in team;
Conoscenza delle procedure di gestione delle comande;
Capacità di supervisionare le attività di sala.
Informazioni Aggiuntive
Contratto:
Full Time da Lunedì a Sabato (Domenica sempre chiusi);
Turno Spezzato;
4° livello CCNL Pubblici Esercizi.
Contatti
Per informazioni su questa offerta puoi contattarci all'indirizzo email mariachiara.[Clicca candidati a questa offerta]
La selezione è seguita da mariachiara loparco.
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

Chef de Rang

Fri, 23 Aug 2024 00:00:00 GMT

Profilo
Sei un appassionato di ristorazione e hai esperienza come cameriere? Allora questa opportunità è perfetta per te!
Adecco Explora è alla ricerca di uno/a Chef de Rang per un'importante struttura a Roma.
Responsabilità
Le responsabilità del candidato includeranno la cura della mise-en-place dei tavoli in modo impeccabile, la registrazione delle comande, la supervisione della sincronia tra cucina e sala, la porzionatura dei cibi dal piatto di portata, il controllo della disponibilità di stoviglie e tessuti e la gestione dei rapporti con i fornitori. In alcuni casi, potrebbe essere richiesto di svolgere anche le mansioni del Sommelier.
Skill e Professionalità
Il candidato ideale avrà le seguenti caratteristiche:
- Diploma Alberghiero.
- Esperienza pluriennale come cameriere di 3/4 anni.
- Capacità di prendere decisioni e orientamento al cliente.
- Ottima capacità di lavorare in team.
- Conoscenza delle procedure di gestione delle comande.
- Capacità di supervisionare le attività di sala.
Se sei appassionato di ristorazione, hai esperienza pluriennale come cameriere e sei pronto per una nuova sfida, inviaci il tuo curriculum vitae. Non perdere l'opportunità di lavorare in un ambiente stimolante e di crescere professionalmente.
Contatti
Per informazioni su questa offerta puoi contattarci all'indirizzo email martinaelena.[Clicca candidati a questa offerta] o al numero 3275578677.
La selezione è seguita da Martina Elena Ferrario.
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

Assistant Sommelier

Tue, 20 Aug 2024 00:00:00 GMT

Adecco Consultant Milano Tourism & Events seleziona, per l'esclusiva nuova apertura in pieno centro a Milano per conto di un importante ristorante tre stelle Michelin, la figura di Assistant Sommelier.

La figura supporterà il Sommelier nella gestione della cantina e nella consulenza agli ospiti, contribuendo a garantire un'esperienza di degustazione e servizio di alta qualità. Il candidato ideale avrà una forte passione per il vino, competenze nel servizio e una buona conoscenza dei vini e delle tecniche di abbinamento.

Responsabilità Principali:
• Supporto alla Cantina: Assistere nella gestione e organizzazione della cantina dei vini, inclusa la gestione delle scorte, il controllo della qualità e la rotazione dei prodotti.
• Servizio del Vino: Fornire supporto nella presentazione e servizio dei vini, inclusa la decantazione e la preparazione del vino per il servizio.
• Consulenza ai Clienti: Collaborare con il Sommelier nella consulenza agli ospiti riguardo ai vini, fornendo raccomandazioni basate sui piatti ordinati e sulle preferenze personali degli ospiti.

Requisiti:
• Esperienza pregressa, preferibilmente in contesti di alto livello
• Buona conoscenza dei vini, delle tecniche di servizio e delle pratiche di abbinamento cibo-vino.
• Certificazioni nel campo del vino saranno considerate un plus.
• Eccellenti capacità comunicative e di interazione con i clienti, con un forte orientamento al servizio.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza di una terza lingua sarà considerata un plus.
• Forte passione per il vino e l'ospitalità, con attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in un ambiente dinamico e di alta classe.

Si offrono:
• Opportunità di far parte di un team di alto livello in un ambiente esclusivo e stimolante.
• Formazione continua e possibilità di crescita professionale all'interno del ristorante.
• Pacchetto retributivo competitivo commisurato all'esperienza.
• 5 giorni su 7
• Inserimento diretto presso la realtà

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: Milano (Milano)

Disponibilità oraria:

Full Time

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

Sommelier

Tue, 20 Aug 2024 00:00:00 GMT

Adecco Consultant Milano Tourism & Events seleziona, per l'esclusiva nuova apertura in pieno centro a Milano per conto di un importante ristorante tre stelle Michelin, la figura di Sommelier.

La figura sarà responsabile della gestione della carta dei vini del ristorante, del servizio e del consiglio ai clienti, garantendo un'esperienza enogastronomica eccezionale.

Responsabilità Principali:
• Gestione della Carta dei Vini.
• Fornire consulenza esperta agli ospiti nella scelta dei vini, abbinandoli in modo appropriato ai piatti ordinati e rispondendo a domande su regioni vinicole, vitigni e tecniche di produzione.
• Effettuare il servizio del vino al tavolo, seguendo i protocolli di decantazione e versamento.
• Formazione del Personale: Formare e aggiornare il personale di sala sulla carta dei vini e sulle tecniche di servizio, affinché possano fornire informazioni accurate e un servizio di alto livello.
• Gestione delle Scorte: Monitorare e gestire le scorte di vini, effettuare ordini e assicurarsi che la cantina sia sempre ben fornita e organizzata.
• Ricerca e Innovazione: Tenersi aggiornato sulle nuove tendenze enologiche e proporre l'introduzione di nuove etichette e abbinamenti innovativi per sorprendere e deliziare gli ospiti.

Requisiti:
• Esperienza pregressa, preferibilmente in contesti di alto livello
• Certificazione sommelier riconosciuta a livello internazionale (es. AIS)
• Conoscenza approfondita di vitigni, regioni vinicole, tecniche di vinificazione e abbinamenti cibo-vino.
• Eccellenti capacità comunicative e relazionali, con la capacità di interagire efficacemente con clienti e colleghi.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza di una terza lingua sarà considerata un plus.
• Passione e Precisione: Passione per il vino e attenzione ai dettagli, con la capacità di mantenere alti standard di servizio.
• un ambiente dinamico e di alta classe.

Si offrono:
• Opportunità di far parte di un team di alto livello in un ambiente esclusivo e stimolante.
• Formazione continua e possibilità di crescita professionale all'interno del ristorante.
• Pacchetto retributivo competitivo commisurato all'esperienza.
• 5 giorni su 7
• Inserimento diretto presso la realtà

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: Milano (Milano)

Disponibilità oraria:

Full Time