Assistant Bar Manager - Pollina | JobLeads

Mangia's Pollina EUR 50.000 - 70.000 Descrizione del lavoro

Mangia’s Resorts, prestigioso marchio dell’ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l’essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia’s offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita mediterraneo. A testimonianza del nostro impegno verso l’eccellenza e il riconoscimento internazionale, due dei nostri resort fanno parte della prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno è affiliato alla raffinata Curio Collection by Hilton.

Siamo alla ricerca di un Assistant Bar Manager presso il Mangia's Pollina Resort, da inserire nel team operativo del reparto bar. Il ruolo prevede il supporto al Bar Manager nella gestione quotidiana del bar, nella supervisione del personale e nella cura del servizio offerto agli ospiti, garantendo qualità, efficienza e un’esperienza memorabile

• Supporto al Bar Manager nella gestione operativa del bar
• Supervisione del servizio ai clienti, assicurando standard elevati di qualità, cortesia e presentazione delle bevande.
• Preparazione di cocktail, bevande calde e fredde.
• Gestione delle scorte, controllo delle giacenze e supporto negli ordini di prodotti e materiali.
• Monitoraggio del rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza (HACCP).
• Collabora con la direzione e altri reparti per eventi, promozione e attività speciale.
• Supporto nella gestione dei report di vendita e nell’analisi delle performance del bar.
• Esperienza pregressa come Assistant Bar Manager, Bar Supervisor in resort.
• Conoscenza approfondita delle tecniche di miscelazione, cocktail e bevande alcoliche e analcoliche.
• Capacità di gestione e coordinamento del personale.
• Ottime doti relazionali e orientamento al cliente.
• Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza sul lavoro.

• Contratto stagionale
• Possibilità di alloggio all’interno della struttura
• Vitto garantito (1€ al giorno)
• Opportunità di crescita professionale all’interno del resort
• Ambiente di lavoro dinamico, creativo e collaborativo
• Formazione continua e accesso a corsi di sviluppo professionale

Campofelice di Roccella, Sicily, Italy

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• Definire e aggiornare i Framework documentali (policy, procedure, linee guida ecc.)
• Supportare la definizione di piani strategici di Cyber Security in un contesto enterprise
• Impostare e/o eseguire attività di information security risk assessment
• Definire piani di rimedio e supporto alla loro implementazione
• Partecipare a cyber security assessment e rappresentare i gap riscontrati e le principali iniziative di rimedio
• Disegnare e utilizzare security dashboard con relativi KPI/KRI per il monitoraggio e la governance
• Definire e monitorare i KPI i cyber security

• Definizione di requisiti di Information/Cyber Security che le nuove iniziative dovranno soddisfare
• Capacità di condurre attività “audit‑like” per appurare l’effettivo soddisfacimento di requisiti di Information/Cyber Security
• Supportare il cliente nell’individuazione delle evidenze da produrre in funzione dei requisiti normativi; supportare il cliente nella definizione di misure di sicurezza “compensative”
• Analizzare in maniera dettagliata sia evidenze documentali che tecnologiche (ad esempio screenshot, report, configurazioni)
• Valutare l’adeguatezza delle misure e dei presidi di sicurezza (in ottica tecnologica e organizzativa) rispetto alle normative di riferimento per le quali garantire la compliance (PCI‑DSS v4.0, SWIFT, GDPR, PSD2)

• Vulnerability Management: identificazione, qualificazione, tracciatura, validazione e reporting su perimetri misti
• Vulnerability Assessment tecnologico di infrastrutture e servizi di rete quali: reti IT/OT/Telco, applicazioni web e mobile, sistemi e servizi di rete
• Penetration Test di infrastrutture e servizi di rete quali: applicazioni web, mobile, client‑server, IoT

• Iniziativo di formazione continua con opportunità di certificazioni (GICSP, GCIH, OSCP, CEH)
• Una vasta gamma di corsi, programmi di sviluppo personalizzati e iniziative di training per la crescita professionale
• Flessibilità di lavoro con possibilità di remoto e programmazione in base ai progetti
• Assicurazione sanitaria, check‑up agevolati, e un piano welfare integrativo
• Ticket restaurant e altri benefit dedicati
• Supporto per neogenitori: integrazione al 100 % per i primi 3 mesi del congedo parentale, bonus, giorni extra per i papà e iniziative di supporto
• Politiche attive per le categorie protette e pari opportunità per tutti

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È richiesta una laurea in Ingegneria Gestionale, Ingegneria Meccanica o Economia, insieme a pluriennale esperienza nella vendita di prodotti complessi e ottima conoscenza dell’inglese e del tedesco.

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As Director Food & Beverage you will be the strategic leader of the property's culinary operations, aligning Restaurants/Bars, In Room Dining and Banquets with Marriott Luxury Collection standards. You will develop and implement departmental strategies, drive brand initiatives, and focus on revenue growth and financial performance. You’ll work with the Executive Committee to ensure exceptional service and profitability, shaping the guest experience at a landmark luxury hotel. This role offers scope to influence guest satisfaction and operational excellence in a prestigious setting.

• Lead and align the F&B leadership team with the brand's service strategy
• Oversee Restaurants/Bars, In Room Dining and Banquets/Events
• Develop property-wide strategies to meet brand and guest needs and drive ROI
• Manage F&B budget, monitor revenue against targets, and optimize profit margins
• Recommend CAPEX for equipment and renovations in line with brand strategy
• Foster a culture of quality, accountability, and continuous improvement
• Coach and develop team members, identify development needs, and succession planning
• Monitor guest feedback, KPIs and quality metrics to drive service excellence
• Communicate with executives and peers on progress and issues
• Ensure cash and liquor controls policies are understood and followed
• Drive service initiatives and implement performance improvement plans

• Regular work permit
• Fluent Italian and English; French a plus
• Experience in 5* luxury hotels; familiarity with Marriott standards and policies
• Previous managerial experience with team leadership, motivation, and development
• Strong financial acumen and budget management capabilitiesStrategic thinking with proactive, solution-oriented approach
• Ability to foster a culture of quality, accountability, and attention to detail
• Track record of driving continuous improvement and service excellence initiatives
• Strong analytical skills to interpret guest feedback, KPIs and quality metrics

• competitive benefits package
• structured corporate welfare program for well-being
• discounts on hotel rooms, food & beverage and gifts
• charity events and wellbeing activities through TakeCare
• global Marriott employee benefits
• career progression at international level

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Our team does the marketing for you. We also support you from profile creation to receiving your earnings.

If you’re a culinary instructor in Umbria, Cozymeal gives you the opportunity to bring Italy’s “green heart” to life in rustic, countryside-inspired cooking classes that showcase local ingredients and generations-old recipes. Teach traditional dishes like strangozzi with truffle sauce, porchetta slow-roasted with herbs and rocciata for dessert. As a culinary instructor in Umbria, you can teach cooking classes in Umbria while setting your own schedule and designing menus that reflect your culinary heritage. Cozymeal manages marketing and guest communications so you can focus on offering memorable experiences. Whether you host locals or culinary travelers, you’ll share the soul of Umbrian food in every class. Partner with Cozymeal today.

Cozymeal is the #1 platform for culinary experiences & cookware in the US, Canada and around the world. Guests can book everything from cooking classes to corporate team building events to private chef services with local professional chefs. Besides that, guests can also find on Cozymeal other culinary experiences & products, including food tours, mixology classes, wine tastings, cookware and step-by-step recipe videos. Cozymeal’s platform is frequently used by consumers and some of the world's top companies in 120+ cities worldwide, and we have been featured in leading publications such as the Washington Post, Los Angeles Times, Fast Company and Thrillist, among others.

• Income potential of up to $12,000/month (some make even more than that!)
• Be your own boss
• Set your own schedule, decide if you would like to work only 5 hours/week (Part-time) to 40 hours/week (Full-time)
• Access to a venue from which you can host your cooking classes. This venue can also be your home.
• A venue (either your home or a great kitchen space, such as a restaurant or a commercial kitchen) to host your experiences
• A comprehensive repertoire and ability to offer a variety of cuisines

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Per conto di una solida realtà italiana specializzata nella produzione di snack siamo alla ricerca di una figura di Innovation Marketing Manager.

La risorsa sarà responsabile della gestione della funzione Marketing e lavorerà a stretto contatto con funzioni cross‑funzionali (R&D, Sales, Trade Marketing e Produzione), contribuendo allo sviluppo di un portfolio prodotti innovativo e competitivo.

In particolare, si occuperà di:

• Analisi trend di mercato, insight dei consumatori e competitor per individuare nuove opportunità di business;
• Sviluppo concept di prodotto innovativi, dal positioning al go‑to‑market in collaborazione con agenzie esterne;
• Coordinamento di progetti legati all'innovazione prodotto, dalla fase di ideazione al lancio;
• Definizione di strategie di marketing e comunicazione;
• Monitoraggio performance e KPIs delle nuove iniziative;
• Collaborazione con il team R&D nello sviluppo di nuove referenze;
• Supporto alle funzioni aziendali e collaborazione con area Commerciale.

• Almeno 5‑7 anni di esperienza in ruoli di Marketing/Brand/Product Development, nel settore Food;
• Esperienza pregressa in almeno 1/2 progetti innovativi per il lancio nuovo prodotto;
• Conoscenza fluente della lingua inglese;
• Forte orientamento all'innovazione e al consumatore;
• Ottime capacità analitiche e di project management;
• Ottime capacità relazionali con i diversi stakeholders.

• Inserimento diretto a tempo indeterminato;
• RAL compresa tra 70.000€ – 80.000€;
• CCNL Industria Alimentare.

Sede di lavoro: provincia di Brescia – Non sarà previsto smart working.

Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.

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Il lavoro richiede disponibilità di 36 ore settimanali, 6 giorni su 7, dalle 9.00 alle 15.30. Viene offerta un'inquadramento operaio con stipendio lordo orario di 8,70 euro.

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La nostra filiale Adecco di Desenzano del Garda seleziona due camerieri/e ai piani per strutture ricettive situate a Desenzano del Garda e a Padenghe del Garda.

La risorsa selezionata sarà inserita in una delle due strutture, in un contesto curato e attento alla qualità del servizio e contribuirà a garantire elevati standard di pulizia e ordine, fondamentali per offrire agli ospiti un’esperienza di soggiorno positiva.

• Pulizia e riassetto delle camere e delle aree comuni
• Cambio biancheria e rispetto delle procedure e degli standard qualitativi della struttura
• Collaborazione con il team per assicurare un servizio puntuale ed efficiente

• Minima esperienza nella mansione maturata in strutture ricettive o contesti analoghi

Part time 30 ore settimanali, dal lunedì alla domenica con giorni di riposo a rotazione. Fascia oraria indicativa dalle 8.00 alle 14.00.

• Contratto iniziale per la stagione estiva, CCNL Pulizia Industria
• Livello: 2
• Paga Lorda oraria: 7,95 euro
• Categoria: Operai/e

Se hai esperienza come cameriera ai piani e cerchi una realtà attenta al servizio e alla professionalità, candidati subito!

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

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