Ristorazione Collettiva - Capo impianto
- Pubblicato il 04/09
- Marche, ancona (AN)
- Da definire
L'azienda:
Il Gruppo Orienta nasce nel 1993 e da allora lavoriamo per la crescita delle persone e per essere motore di innovazione nelle risorse umane.
Siamo specializzati nei servizi di somministrazione, ricerca e selezione di personale, staff leasing, formazione e outsourcing ed offriamo consulenza HR in tutti gli ambiti e settori produttivi.
Siamo presenti in Italia con oltre 50 filiali ed anche in tutta Europa grazie alla rete Eurotemps, una partnership nata con altre agenzie estere, leaders nei rispettivi Paesi, che ha l’obiettivo di offrire servizi HR attraverso un network internazionale che copre i principali paesi dell’Unione.
Nel 2015 il Gruppo Orienta fonda la società Orienta Polska operante nel mercato del lavoro polacco, con diverse filiali presenti a Breslavia, Katowice e Varsavia. Nel 2021 apre anche in Svizzera.
"Connettiamo persone ed opportunità" "Uniamo competenze ed innovazione"
Descrizione:
Orienta Spa Società Benefit, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente per un appalto ospedaliero sito ad ANCONA un/una:
Capo impianto – ristorazione collettiva
Requisiti indispensabili richiesti:
Possesso del diploma alberghiero con specializzazione in cucina;
Conoscenza dell'uso del pacchetto office e outlook (Excel, casella di posta, ecc...);
Ottima conoscenza della lingua italiana parlata e scritta;
Esperienza nella ristorazione collettiva (ospedaliera, scolastica, aziendale);
Disponibilità a fare eventuali trasferte temporanee;
Esperienza nella gestione ed organizzazione di catering;
Capacità di problem solving, resistenza allo stress, buone doti relazionali e di gestione del personale;
Esperienza nella gestione dei turni di lavoro;
reperibilità tramite cellulare;
Possesso patente B e automunito.
Il capo impianto si dovrà occupare di organizzare il servizio di ristorazione all'interno della cucina dell'ospedale, gestire il personale della cucina (organizzazione turni, controllo delle presenze, ecc...), interfacciarsi e relazionarsi con il cliente (referente dell'ospedale) per far fronte ad eventuali problematiche/esigenze, controllare la corretta applicazione del manuale HACCP, gestire il magazzino e gli ordini delle derrate. Rispetto e raggiungimento degli obiettivi prefissati.
Si offre contratto inziale a tempo determinato, Part-time di 35h settimanali dal lunedì al venerdì dalle 07.30 alle 15.00.
R.A.L. / livello 4°livello – Pubblici esercizi
Settore: Ospedaliero/Medicale/Sanitario
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Anni di esperienza: 3-5 anni
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria di Secondo Grado
Il trattamento dei dati personali pervenuti si svolgera' in conformita' alle normative vigenti - informativa: www.orienta.net/?page_id=75
Prot. N. 1106 - SG del 26-11-2004
