L'azienda:
Il Gruppo Orienta nasce nel 1993 e da allora lavoriamo per la crescita delle persone e per essere motore di innovazione nelle risorse umane.
Siamo specializzati nei servizi di somministrazione, ricerca e selezione di personale, staff leasing, formazione e outsourcing ed offriamo consulenza HR in tutti gli ambiti e settori produttivi.
Siamo presenti in Italia con oltre 50 filiali ed anche in tutta Europa grazie alla rete Eurotemps, una partnership nata con altre agenzie estere, leaders nei rispettivi Paesi, che ha l’obiettivo di offrire servizi HR attraverso un network internazionale che copre i principali paesi dell’Unione.
Nel 2015 il Gruppo Orienta fonda la società Orienta Polska operante nel mercato del lavoro polacco, con diverse filiali presenti a Breslavia, Katowice e Varsavia. Nel 2021 apre anche in Svizzera.
"Connettiamo persone ed opportunità" "Uniamo competenze ed innovazione"
Descrizione:
Orienta S.p.A., Società Benefit, filiale di Bolzano, ricerca per azienda cliente, operante nel settore HoReCa per la stagione invernale, un SOUS CHEF.
La risorsa selezionata affiancherà lo Chef nella gestione della cucina, contribuendo alla creazione dei menù e supervisionando la preparazione dei piatti. Sarà responsabile della qualità del servizio, del coordinamento della brigata e del rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare.
Requisiti:
Diploma alberghiero / esperienza consolidata nel ruolo.
Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
Creatività e passione per la cucina.
Si offre vitto e alloggio.
Orienta S.p.A., eine Benefitgesellschaft, Niederlassung Bozen, sucht für ein Kundenunternehmen, das im HoReCa-Bereich für die Wintersaison tätig ist, einen SOUS CHEF.
Die ausgewählte Person wird den Chef bei der Verwaltung der Küche unterstützen, zur Erstellung der Menüs beitragen und die Zubereitung der Gerichte überwachen. Sie wird verantwortlich sein für die Qualität des Services, die Koordination des Küchenteams und die Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
Anforderungen:
Fundierte Erfahrung in der Rolle.
Fähigkeit, im Team und unter Druck zu arbeiten.
Kreativität und Leidenschaft für die Küche.
Es werden Verpflegung und Unterkunft angeboten.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
Il trattamento dei dati personali pervenuti si svolgera' in conformita' alle normative vigenti - informativa: www.orienta.net/?page_id=75
Prot. N. 1106 - SG del 26-11-2004
