Bar Supervisor - Relais di Lusso in Franciacorta
- Pubblicato il 14/11
- BRESCIA (BS)
- Tempo indeterminato
L'azienda:
Adecco è la società di The Adecco Group che sviluppa e valorizza il capitale umano, rispondendo alle esigenze di flessibilità e qualità delle aziende con soluzioni dedicate e servizi su misura. Grazie a un team di 2.000 professionisti e più di 300 filiali sul territorio nazionale, impiega ogni giorno più di 45.000 persone ed è partner di oltre 11.000 clienti.
Il nostro impegno quotidiano
Adecco è la prima agenzia per il lavoro in Italia: contribuisce ogni giorno all’incontro tra domanda e offerta di lavoro. Rispondiamo alle esigenze di tutela, garanzia e continuità professionale dei lavoratori e soddisfiamo il bisogno di trasformazione espresso dalle realtà aziendali in un mondo del lavoro in continuo cambiamento.
Un partner per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi
Accrescere il tuo potenziale e trovare la migliore opportunità per il tuo futuro è il nostro lavoro: grazie al nostro team di professionisti valorizziamo il tuo talento e sosteniamo la tua crescita professionale. Saremo noi a guidarti durante tutte le fasi del tuo percorso.
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Contatti
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Descrizione:
Adecco Consultant Milano Tourism ricerca, per conto di un importante relais di lusso in Franciacorta, la figura di Bar Supervisor.
La risorsa sarà inserita nell'outlet ristorativo dell'hotel, dove si occuperà della supervisione della squadra e dell'organizzazione del servizio per le fasce orarie di colazioni, light lunch e cocktail bar. È richiesta una solida competenza operativa nel mondo della mixology e della preparazione di cocktail, con un focus particolare sul servizio serale.
Responsabilità principali:
• Supervisionare e coordinare il team di sala e bar, garantendo un servizio impeccabile e di alto livello in tutte le fasi della giornata.
• Gestire il turno colazioni, il light lunch e il cocktail bar serale.
• Preparare cocktail e drink con competenza ed esperienza in mixology, rispettando gli alti standard qualitativi richiesti dalla struttura.
• Assicurare che le postazioni di lavoro siano sempre ordinate e attrezzate, pronti per ogni momento del servizio.
• Collaborare con lo chef e gli altri reparti per garantire un'esperienza cliente armoniosa e soddisfacente.
• Mantenere un'ottima relazione con i fornitori per la selezione e il riordino delle bevande, con attenzione alle tendenze e alla qualità.
• Monitorare e controllare la gestione delle scorte e delle richieste di inventario.
Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di Barman/Bar Supervisor, preferibilmente in contesti di lusso o in alberghi di alto livello.
• Ottima conoscenza della mixology e delle tecniche di preparazione di cocktail, inclusi i cocktail classici e le nuove tendenze.
• Buone doti di leadership e capacità di gestire e motivare il team.
• Spiccate capacità relazionali, orientamento al cliente e attenzione al dettaglio.
• Capacità di gestione dello stress e di problem-solving, specialmente nei momenti di maggiore affluenza.
• Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue saranno considerate un plus.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Si offre:
• Contratto diretto con una struttura di alto livello.
• Opportunità di formazione e crescita professionale nel settore della ristorazione di lusso.
• Retribuzione commisurata all'esperienza.
• Cinque giorni su sette.
Luogo di lavoro: provincia di Brescia
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Città: Brescia (Brescia)
Disponibilità oraria:
- Full Time
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
