CUOCO CAPO PARTITA

Azienda Cliente operante nel settore turistico, che offre servizi di Hotellerie, di Ristorazione e di Spa per clientela internazionale, ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona interessata a ricoprire il ruolo di CUOCO CAPO PARTITA da assumere a tempo determinato, con possibilita' di futura assunzione a tempo indeterminato.
Il ruolo di CUOCO CAPO PARTITA prevede:
preparare, organizzare e supervisionare la propria partita;
controllare ogni preparazione in tutte le fasi di realizzazione;
supportare l'Head Chef nella gestione delle attivita' di cucina;
dare il proprio contributo all'ideazione dei menu in base alla stagione;
contribuire quando necessario ad organizzare e coordinare i servizi colazioni, pranzo e cena oltre che dei lavaggi e pulizie delle stoviglie;
supportare l'Head Chef nel controllare settimanalmente i consumi e i fabbisogni dei punti vendita di ristorazione.
Controllare gli ambienti di lavoro, la conservazione e lo stoccaggio degli alimenti in linea con gli standard HACCP.
Per ricoprire tale ruolo e' necessario:
aver maturato esperienza di almeno 2 anni come chef presso Hotel o Ristorante di alto livello;
buona conoscenza delle normative HACCP;
essere disponibili a lavorare full time (40 ore settimanali) per 2 servizi al giorno su turni da lunedi' alla domenica con riposi compensativi (5 giorni di lavoro e 2 di riposo);
gradito domicilio in zona Santo Stefano Belbo (CN).
L' inquadramento contrattuale prevede:
qualifica di operaio;
livello 4 ccnl turismo pubblici esercizi;
la retribuzione sara' di 1.562,69 euro lordi mensili.
Se ritieni di possedere i requisiti per ricoprire questo ruolo CANDIDATI e sarai contattato da un Account della FILIALE di Nizza Monferrato.
Se sei interessato ad altre opportunita' di lavoro, visita il nostro sito relizont.com e REGISTRATI, ti terremo in considerazione per opportunita' compatibili con la tua professionalita'.
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente in filiale e nel sito www.relizont.com
RELIZONT S.p.A. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Anni di esperienza: 1-2 anni
Percentuale di occupazione: Full-time
Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni
Gestisce altre persone: No
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
Inquadramento: Operaio
Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore
Patente: B
Mezzo di trasporto: Auto