L'azienda:

Adecco è la società di The Adecco Group che sviluppa e valorizza il capitale umano, rispondendo alle esigenze di flessibilità e qualità delle aziende con soluzioni dedicate e servizi su misura. Grazie a un team di 2.000 professionisti e più di 300 filiali sul territorio nazionale, impiega ogni giorno più di 45.000 persone ed è partner di oltre 11.000 clienti.


Il nostro impegno quotidiano

Adecco è la prima agenzia per il lavoro in Italia: contribuisce ogni giorno all’incontro tra domanda e offerta di lavoro. Rispondiamo alle esigenze di tutela, garanzia e continuità professionale dei lavoratori e soddisfiamo il bisogno di trasformazione espresso dalle realtà aziendali in un mondo del lavoro in continuo cambiamento.


Un partner per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi

Accrescere il tuo potenziale e trovare la migliore opportunità per il tuo futuro è il nostro lavoro: grazie al nostro team di professionisti valorizziamo il tuo talento e sosteniamo la tua crescita professionale. Saremo noi a guidarti durante tutte le fasi del tuo percorso.


Scegli chi ti aiuta a scegliere

Sei alla ricerca di una nuova opportunità professionale? Selezioniamo le migliori offerte di lavoro e le soluzioni contrattuali più vantaggiose per te, sia a tempo indeterminato che a tempo determinato. Essere sempre al tuo fianco e valorizzare la tua crescita è la nostra mission.


Contatti

Vuoi avere maggiori informazioni sui nostri servizi destinati ai candidati? Scopri di più sul nostro sitowww.adecco.it.

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Descrizione:

Per struttura alberghiera 5S Lusso di Firenze Adecco ricerca 1 Cuoco\a Capo partita. Graditi almeno 4 anni di esperienza in alberghi di lusso e\o ristoranti stellati.
La risorsa ha un'ottima conoscenza delle materie prime, tecniche di composizione, presentazioni delle ricette. E' dotata di capacità organizzative, ha ottime doti di relazione interpersonali e di collaborazione con subalterni e collaboratori.
Si offre contratto a tempo pieno 40 ore settimanali, su turni spezzati a rotazione dal lunedì alla domenica.
La risorsa ha gestito brigate di cucina di almeno 5 persone.
Si richiede il possesso del certificato HACCP in corso di validità e la conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie nella manipolazione degli alimenti.
Gradita flessibilità negli orari in entrata ed uscita.
Si offre iniziale contratto di somministrazione a tempo determinato; possibile inserimento diretto con contratto stagionale al termine della missione. NON SI OFFRE ALLOGGIO, necessario mezzo proprio per raggiungere il luogo di lavoro mal fornito nelle ore serali dai mezzi pubblici.
In caso di assunzione, ai sensi del D.L. n. 127/2021 l’accesso al luogo di lavoro sarà subordinato al possesso e, su richiesta, all’esibizione di green pass in corso di validità.


Conoscenza delle materie prime, tecniche di composizione, presentazioni delle ricette, capacita organizzative, relazione interpersonali e di collaborazione con subalterni e collaboratori

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE

Città: Firenze (Firenze)

Istruzione:

  • Diploma / Accademia


Conoscenze linguistiche:

  • Francese
  • Inglese


Competenze richieste:

  • Cucina - Supervisione alla preparazione di pietanze
  • Cucina - Preparazione di pietanze
  • Cucina - Tecniche alimentari
  • Cucina - Preparazione creme desserts pasticceria
  • Sala - Servizio di caffetteria
  • Progettazione / Disegno tecnico - Microsoft Office
  • Cucina - Cucina internazionale
  • Cucina - Cucina regionale italiana
  • Cucina - Preparazione pietanze fredde
  • Cucina - Pulitura pesce
  • Cucina - Pulitura carni
  • Cucina - Allestimento pietanze
  • Cucina - Decorazione pietanze
  • Cucina - Esperienza in pub e fast food
  • Cucina - Esperienza in ristorante
  • Cucina - Esperienze in hotel
  • Sala - Esperienza in pub e fast food
  • Sala - Esperienza in ristorante
  • Sala - Esperienze in hotel


Patenti:

  • B


Mezzi di trasporto:

  • Motorino
  • Auto
  • Bicicletta


Disponibilità oraria:

  • Totale disponibilità
  • Full Time


CCNL: Turismo - Alberghi - Federalberghi - Faita
Livello: 4 Imp. ord., op. qual., cass, camer. bar.