L'azienda:

Adecco è la società di The Adecco Group che sviluppa e valorizza il capitale umano, rispondendo alle esigenze di flessibilità e qualità delle aziende con soluzioni dedicate e servizi su misura. Grazie a un team di 2.000 professionisti e più di 300 filiali sul territorio nazionale, impiega ogni giorno più di 45.000 persone ed è partner di oltre 11.000 clienti.


Il nostro impegno quotidiano

Adecco è la prima agenzia per il lavoro in Italia: contribuisce ogni giorno all’incontro tra domanda e offerta di lavoro. Rispondiamo alle esigenze di tutela, garanzia e continuità professionale dei lavoratori e soddisfiamo il bisogno di trasformazione espresso dalle realtà aziendali in un mondo del lavoro in continuo cambiamento.


Un partner per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi

Accrescere il tuo potenziale e trovare la migliore opportunità per il tuo futuro è il nostro lavoro: grazie al nostro team di professionisti valorizziamo il tuo talento e sosteniamo la tua crescita professionale. Saremo noi a guidarti durante tutte le fasi del tuo percorso.


Scegli chi ti aiuta a scegliere

Sei alla ricerca di una nuova opportunità professionale? Selezioniamo le migliori offerte di lavoro e le soluzioni contrattuali più vantaggiose per te, sia a tempo indeterminato che a tempo determinato. Essere sempre al tuo fianco e valorizzare la tua crescita è la nostra mission.


Contatti

Vuoi avere maggiori informazioni sui nostri servizi destinati ai candidati? Scopri di più sul nostro sitowww.adecco.it.

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Descrizione:

Per una storica e radicata azienda vitivinicola famigliare nei pressi di Chieti, che vanta una cantina e una filiera che produce e commercializza vini e spumanti di pregio, cerchiamo un ENOLOGO.

Il profilo ideale verrà inserito in un team composto di un consulente esterno, un enologo e un cantiniere interni, e sarà dedicato alla gestione della cantina, dall'ingresso delle uve, per passare a tutte le fasi della lavorazione, produzione e imbottigliamento del vino.



REQUISITI e MANSIONI
- Esperienza in analoga mansione di almeno 4 anni
- Gradite competenze e conoscenze come Enologo
- Preferibile possesso della Laurea in Scienze e tecnologie agro-alimentari
- Conoscenze della microbiologia enologica
- Conoscenza del processo di produzione di vini: Controllo qualità delle uve prese in consegna
- Monitoraggio delle fasi di fermo e pigiatura dell'uva
- Vigilanza e monitoraggio della fase di fermentazione
- Gestione del corretto funzionamento dei macchinari, degli strumenti di produzione, delle fasi de travaso delle botti
- Programmazione e il controllo delle temperature delle vasche, dell'inoculazione dei lieviti, della fermentazione dei vini nelle botti e nelle bottiglie
- Organizzazione della cantina dal punto di vista delle attrezzature e delle caratteristiche di condizionamento degli ambienti.
- Pianificazione della manutenzione periodica


COMPETENZE TRASVERSALI INDISPENSABILI:
- Attenzione all'ordine e alla pulizia
- Ottime capacità di organizzazione
- Ottima capacità di relazione e di lavorare in team, assertività

Categoria Professionale: Professioni Agricoltura / Pesca

Settore: AGRICOLTURA/ AMBIENTE/ ALLEVAMENTO/ PESCA

Città: Ripa Teatina (Chieti)

Esperienza lavorativa:

  • cantiniere - Settore industriale: GRANDE DISTRIBUZIONE ORGANIZZATA - 36 mesi
  • enologo/enologa - Settore industriale: INDUSTRIA ALIMENTARE - 36 mesi



Istruzione:

  • Laurea Triennale - Chimico / Biologico / Ambientale - Viticoltura e enologia


Patenti:

  • B


Disponibilità oraria:

  • Full Time