Food and Beverage Manager

Per importante e storico Relais Hotel & Restaurant, siamo alla ricerca di un: Food&Beverage Manager Obiettivo: Il Candidato, riportando e collaborando con la Proprietà avrà la responsabilità di riorganizzare l'intera struttura aziendale in ottica di sviluppo,miglioramento e implementazione dei servizi verso la clientela finale. Principali responsabilità: Riorganizzazione e miglioramento dei servizi presenti in struttura; Coordinamento, formazione e sviluppo del potenziale delle risorse presenti; Pianificazione delle strategie di marketing, definizione di possibili accordi commerciali con il territorio e scelta dei fornitori; Gestione del budget, e valutazione dell'andamento economico-finanziario dell'attività con conseguente controllo dei costi; Requisiti per la posizione: Esperienza di almeno 3/5 anni in ruoli manageriali in strutture alberghiere o ristoranti di medio/alto livello; Buone competenze relazionali,commerciali; Esperienza nel coordinamento e gestione del personale; Ottima conoscenza degli strumenti informatici; Buona conoscenza dell'inglese; L'inquadramento sarà commisurato all'esperienza pregressa e sarà in grado di soddisfare le candidature più qualificate. Benefits :alloggio compreso nel pacchetto retributivo Sede di lavoro: Piacenza Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato