L'azienda:
Relizont è una società internazionale che si occupa di somministrazione, ricerca, selezione, formazione e gestione delle Risorse Umane.
È un'azienda internazionale con un forte radicamento nel territorio. Nasce da un gruppo di professionisti con decennale esperienza nell'ambito della somministrazione, competenze distintive maturate in primarie aziende nazionali e multinazionali, conoscenza del proprio territorio di riferimento e delle esigenze delle realtà aziendali locali.
Descrizione:
Azienda Cliente con sede in centro a Modena e operante nel settore ristorazione ci ha affidato l'incarico di individuare persone interessate a ricoprire il ruolo di Restaurant Manager a tempo determinatocon possibilità di futura assunzione a tempo indeterminato.
Sede di lavoro: Modena
Il ruolo di Restaurant Manager prevede:
- garantire che tutte le politiche e le procedure igienico-sanitarie, di sicurezza e di protezione siano rispettate e applicate
- controlla la manutenzione di tutte le attrezzature del ristorante e pianifica la manutenzione necessaria e riparare
- crea previsioni di fatturato, report e specifiche di prodotto dettagliate per gli articoli utilizzati in ristorante
- contribuisce ad aumentare le entrate del ristorante attraverso le sue azioni di vendita
- essere in grado di svolgere tutti i compiti di server, cassiere, host e barista secondo necessità
- gestire e garantire il corretto funzionamento del ristorante - monitorare i livelli di soddisfazione degli ospiti, in termini di qualità, valore, varietà, elevati standard di servizio e tempestività: risolvere eventuali dubbi e reclami dei clienti in modo tempestivo e professionale maniera - gestire la corretta requisizione delle forniture necessarie attraverso l'utilizzo di ordini di acquisto
- contribuire a formare, sviluppare, motivare il personale e monitorare le loro prestazioni mantenendo un'apertura comunicazione per le correzioni necessarie e pianificazione degli orari del personale e assegnazione di compiti per il servizio e personale di cucina - avere una conoscenza approfondita di tutta l'organizzazione del ristorante e delle informazioni sui menu
- assistere con le attività amministrative secondo necessità, inclusi ordini e inventario
Per ricoprire tale ruolo è necessario:
- Diploma o laurea presso un istituto rispettabile, scuola di cucina
- 3-5 anni di esperienza precedente nella gestione di ristoranti con forte orientamento al servizio
- sanificazione allo stato attuale, certificazione Servire Consumo Sicuro,
- in grado di dimostrare la capacità di gestire le pressioni legate alla fornitura di un servizio eccellente e di lavorare in modo efficiente in uno spirito di cooperazione
- fluente in inglese
- è richiesta la conoscenza del computer nelle applicazioni Microsoft Windows.
- disponibilita' al lavoro dal lunedi' alla domenica (con riposo a rotazione), festivi compresi;
L'inquadramento contrattuale prevede:
qualifica di Operaio;
essere disponibili full time;
- - retribuzione commisurata all'esperienza e competenze già acquisite.
Se ritieni di possedere i requisiti per ricoprire questo ruolo CANDIDATI e sarai contattato da un Account della FILIALE di FIORANO MODENESE.
Se sei interessato ad altre opportunità di lavoro, visita il nostro sitorelizont.com e REGISTRATI, ti terremo in considerazione per opportunità compatibili con la tua professionalità.
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le età e nazionalità (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente in filiale e nel sito www.relizont.com RELIZONT S.p.A. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
Inquadramento: Operaio
Il trattamento dei dati personali pervenuti si svolgera' in conformita' alle normative vigenti. Le offerte di lavoro si intendono rivolte a entrambi i sessi (L. 903/77).
Aut.​ Min. Prot. 39/0025911
