Tutte le offerte di lavoro di Cigierre
Cigierre
Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione SpA si distingue nel settore della ristorazione servita ed è il punto di riferimento italiano nello sviluppo e nella gestione di ristoranti tematici multientici. Cigierre opera con dinamicità nel mondo del franchising e della gestione diretta. Ogni format Cigierre nasce da una storia ventennale di passione per il buon cibo e di ricerca della qualità.
Old Wild West, Wiener Haus, Shi's e Pizzikotto sono format di successo caratterizzati da un’immagine fortemente riconoscibile. Ambientazioni dalla grande personalità che catturano il pubblico e offrono un’esperienza speciale a tavola.
Un team di professionisti segue in prima persona la scelta di partner e fornitori, studia ricette innovative e progetta l’organizzazione dei punti vendita. Un lavoro attento e sinergico per mantenere ai massimi livelli gli standard di qualità.
ASSISTANT RESTAURANT MANAGER - VARESE
Tweet Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione Spa azienda leader in Italia nella Ristorazione Commerciale a tema con i propri marchi OLD WILD WEST, AMERICA GRAFFITI, PIZZIKOTTO, SHI'S e WIENER HAUS, ricerca un ASSISTENTE DIRETTORE DI RISTORANTE per OLD WILD WEST di VARESE.
Responsabilità:
- supporto al direttore nella supervisione integrale del locale
- gestione del servizio e del cliente durante il proprio turno
- gestione dello staff durante il proprio turno
- supporto nella gestione delle scorte e degli ordini
- implementazione delle linee guida del marchio
- implementazione dei piani di local store marketing
- monitoraggio degli aspetti HACCP e sicurezza
- monitoraggio del conto economico completo del locale
- redazione reportistica
Requisiti:
- pregressa solida esperienza nel settore della ristorazione preferibilmente maturata in aziende organizzate della ristorazione moderna e in contesti di grandi dimensioni
- leadership
- spiccate doti di comunicazione e organizzazione
- forte predisposizione al raggiungimento degli obbiettivi
- completa disponibilità a lavorare part-time, con turni spezzati, serali e festivi
- È gradito domicilio in prossimità del luogo di lavoro.
Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
Sede di lavoro: Piemonte, Varese
data offerta: 11-02-2019
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