ADDETTO/A CONTROLLO SICUREZZA ALIMENTARE

  • Pubblicato il 25/06/2026
  • Da definire

Descrizione:

e-work SpA, sede di Parma, ricerca per importante realtà del settore alimentare un/una ADDETTO/A CONTROLLO SICUREZZA ALIMENTARE, SALUTE E SICUREZZA SUL LAVORO.


La risorsa sarà inserita all'interno della Direzione Sicurezza Alimentare, Sicurezza sul Lavoro, Ambiente e Impianti e collaborerà attivamente al mantenimento degli standard qualitativi aziendali, svolgendo attività di controllo, verifica e monitoraggio dei processi produttivi, supportando al contempo le attività legate alla salute e sicurezza nei luoghi di lavoro.


Principali attività:

  • Compilazione della documentazione cartacea e digitale prevista dal Manuale di Autocontrollo HACCP;
  • Controllo dei processi produttivi nel rispetto dei requisiti igienico-sanitari e di sicurezza;
  • Esecuzione di campionamenti e prelievi lungo le diverse fasi del processo produttivo;
  • Gestione delle attività operative del laboratorio interno;
  • Coordinamento con laboratori esterni per l'invio dei campioni e il monitoraggio delle analisi;
  • Supporto durante audit interni ed esterni, ispezioni di enti certificatori, clienti e autorità competenti;
  • Collaborazione con il team Qualità, Sicurezza Alimentare, Ambiente e Sicurezza sul Lavoro per il miglioramento continuo dei processi aziendali;
  • Supporto al RSPP nelle attività previste dal D.Lgs. 81/08;
  • Partecipazione alle attività di valutazione dei rischi e promozione della cultura della sicurezza aziendale.


Requisiti richiesti:

  • Diploma tecnico ad indirizzo Chimico, Agrario o equivalente oppure Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o discipline affini;
  • Pregressa esperienza in ambito sicurezza alimentare;
  • Buona conoscenza del pacchetto Microsoft Office, in particolare Excel, Word e Outlook;
  • Disponibilità a lavorare in ambiente produttivo e flessibilità oraria;
  • Conoscenza dei principi HACCP.


Costituiscono titolo preferenziale:

  • Formazione ASPP (Moduli A e B);
  • Conoscenza del D.Lgs. 81/08 e della normativa in materia di salute e sicurezza sul lavoro;
  • Competenze di base in ambito chimico e microbiologico;
  • Conoscenza degli standard di certificazione del settore alimentare (BRC, IFS, ISO 22005, NAMI);
  • Conoscenza della normativa sul Benessere Animale;
  • Buona conoscenza della lingua inglese.


Range di RAL: 30-40k

Orario di lavoro: 5:30-14:45 (1 ora di pausa pranzo)

Luogo di lavoro: Busseto (PR)



L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR (Regolamento UE 2016/679).

Il trattamento dei dati personali pervenuti si svolgera' in conformita' alle normative vigenti.