Quality & Operations Manager - Alimentare

  • Pubblicato il 26/05/2026
  • Ancona (AN)
  • Da definire

Descrizione:

Sida Advisory è alla ricerca di un Quality & Operations Manager per un'azienda cliente operante nel settore delle conserve alimentari.

Sede di lavoro: Provincia di Ancona.

IL NOSTRO CLIENTE

Il nostro cliente è una PMI marchigiana solida e storicamente radicata nel settore delle conserve vegetali, dell'ortofrutta trasformata e dei prodotti sott'olio e sott'aceto, con una presenza consolidata presso i principali canali della GDO italiana e internazionale.

L'azienda vanta certificazioni BRC, IFS e Biologico/Kosher, ed è attiva nell'export verso gli Stati Uniti con gestione diretta del portale FDA.

Si trova in una fase di ampliamento e rafforzamento organizzativo dello stabilimento e ricerca una figura tecnico-manageriale in grado di presidiare l'intero sistema qualità, supervisionare la produzione e garantire la continuità operativa del sito.

RUOLO

La risorsa selezionata risponderà direttamente al Titolare dell'azienda e avrà la responsabilità di coordinare e supervisionare le funzioni di qualità, produzione e manutenzione dello stabilimento.

La figura opererà con piena autonomia gestionale, interfacciandosi quotidianamente con il Responsabile di Produzione, il team qualità interno, il reparto acquisti e il personale di manutenzione, con l'obiettivo di portare ordine, metodo e continuità operativa all'intera struttura.

RESPONSABILITÀ PRINCIPALI

  • Presidio e mantenimento delle certificazioni BRC, IFS, HACCP e biologico/Kosher
  • Gestione autonoma degli audit di clienti GDO italiani e internazionali
  • Interfaccia con il portale FDA e supervisione della documentazione per l'export USA
  • Supervisione e coordinamento della produzione insieme all’attuale Responsabile
  • Coordinamento del team di stabilimento: Responsabile Produzione, qualità, acquisti, manutenzione
  • Gestione delle non conformità e dei piani di miglioramento
  • Monitoraggio e reportistica periodica sui KPI di qualità e produzione
  • Supervisione degli interventi di manutenzione ordinaria e straordinaria
  • Supporto ai progetti di ampliamento e sviluppo dello stabilimento
  • Collaborazione con la Direzione per garantire gli standard qualitativi e operativi richiesti dai clienti

REQUISITI DEL CANDIDATO

  • Esperienza di almeno 5 anni in ruoli analoghi nel settore alimentare
  • Solida competenza nella gestione di certificazioni BRC e/o IFS: mantenimento e audit
  • Conoscenza approfondita di HACCP e gestione delle non conformità
  • Esperienza nella pianificazione della produzione e nella gestione operativa di stabilimento
  • Capacità di coordinamento di team eterogenei (qualità, produzione, manutenzione)
  • Orientamento al risultato, autorevolezza e capacità decisionale
  • Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o diploma tecnico con esperienza equivalente

COSA OFFRIAMO

  • Contratto a tempo indeterminato, CCNL Industria Alimentare — Primo Livello
  • Range RAL € 45.000,00 – 50.000,00
  • MBO qualitativo e quantitativo
  • Ruolo ad ampia autonomia con riporto diretto al Titolare
  • Contesto in crescita: progetti di ampliamento stabilimento già avviati
  • Trasferte occasionali (audit clienti e sedi esterne)
  • Smart working non previsto

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