Descrizione:
Descrizione azienda
Synergie Italia - Filiale di Asti, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione collettiva
CUOCO/CUOCA CAPO PARTITA
Posizione
La persona selezionata sarà inserita presso il centro cottura e si occuperà della preparazione e gestione dei pasti per diverse tipologie di utenza, tra cui scuole, aziende e RSA.
Il volume di produzione è di circa 800/900 pasti giornalieri, comprensivi anche di diete speciali.
Principali responsabilità:
- Gestione della partita assegnata
- Preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie
- Supporto nella gestione delle diete speciali
- Collaborazione e coordinamento con il team di cucina
Orario di lavoro: 7.00 – 16.00, dal lunedì al sabato - Inserimento previsto: settembre (eventuale disponibilità anticipata ad agosto per affiancamento)
Contratto iniziale a tempo determinato di 3 mesi, finalizzato all’inserimento a tempo indeterminato - retribuzione 2000 € netti/mese.
Prevista Auto Aziendale
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di cucina strutturata, preferibilmente nella ristorazione collettiva
- Capacità di lavorare su elevati volumi di produzione
- Conoscenza delle normative HACCP
- Buone capacità organizzative e di lavoro in team
- Gradita esperienza nella gestione di diete speciali
Altre informazioni
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004
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