Specialista In Ricerca E Sviluppo

Per primaria realtà operante nel settore alimentare a livello globale, Adecco ricerca una figura di

SPECIALISTA di RICERCA E SVILUPPO PRODOTTO

La risorsa si occuperà dello sviluppo di nuovi prodotti sulla base dei brief commerciali, garantendo la realizzazione di soluzioni tecnicamente fattibili, sicure e industrializzabili nel rispetto delle tempistiche di progetto.

Principali attività:

• Ricezione ed analisi dei brief commerciali per lo sviluppo di nuovi prodotti
• Formulazioni e sviluppo ricette in ottemperanza ai desiderata del brief (costi, ingredienti, caratteristiche organolettiche, claims)
• Monitoraggio delle tempistiche di progetto e gestione delle attività nel rispetto delle scadenze
• Redazione della documentazione tecnica di progetto (schede di sviluppo, report prove, documentazione interna) e Scale-up di prodotto da laboratorio a produzione
• Verifica e definizione preliminare dei parametri di sicurezza e stabilità del prodotto
• Collaborazione con i vari enti coinvolti nelle fasi di sviluppo e validazione prodotto

Requisiti:

• Laurea triennale o magistrale in Tecnologie alimentari, Chimica, Biologia o equivalenti
• Esperienza di almeno 4 anni in sviluppo e formulazione prodotto nel settore alimentare, chimico o petfood
• Attitudine all’approccio sperimentale e all’analisi dei dati
• Conoscenza tecniche analitiche e di conservazione degli alimenti
• Dimestichezza con Office suite, in particolare di Excel
• Buona conoscenza della lingua inglese
• Ottima capacità di comunicazione
• Capacità di organizzazione e Time Management

Inserimento diretto.

Fascia di RAL di riferimento: 35.000-40.000 €

Sede di lavoro: prov. di ASTI

I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy.

#J-18808-Ljbffr