Descrizione:
Stiamo cercando un/una CUOCO/A per il nostro centro di FELTRE.
La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e le attività di riassetto della cucina.
Requisiti
- preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
- conoscenza basilare nell'uso del PC;
- diploma di scuola alberghiera;
- conoscenza delle norme HACCP;
- ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo;
- Il profilo ideale si presenta con: buona volontà, dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.
- cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo,
- possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili,
- supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari,
- politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.
CONTRATTO DI LAVORO FULL TIME, dal lunedì a domenica (turni 6+1) , con orario 6.00-13.00 o 13.00-19.00.
Asssunzione diretta.
CCNL: Turismo e pubblici esercizi
Codice CNEL: H05Y
Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/
#J-18808-Ljbffr