Descrizione:
Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione cerca un Capo Partita a Bologna per coordinare la partita assegnata in un ambiente di alta cucina. I responsabilità includono la supervisione del personale, la garanzia della qualità degli ingredienti e la comunicazione con la sala. Si richiede esperienza in contesti strutturati, padronanza di diverse partite e certificazione HACCP. La posizione offre un contratto full-time a tempo determinato con retribuzione commisurata all'esperienza. #J-18808-Ljbffr