Commis de Bar (m/w/d)

Glamour trifft auf Tradition in den lebendigen Straßen Bozen und im Herzen von Südtirols Hauptstadt hat das neue Falkensteiner Hotel Bozen WaltherPark im Juli 2025 als Teil der Premium Collection und des WaltherParks eröffnet. In diesem urbanen Rückzugsort erwartet Gäste neben elegant-lässigem Style und wahrer Wohlfühl-Atmosphäre eine atemberaubende Aussicht. Dieses einzigartige Panorama lässt sich am besten bei japanischer Fusion Kitchen und köstlichen Drinks im Mochi Restaurant auf unserer Roof Top Terrasse genießen oder während Ihrer Wellness-Auszeit nach einem wunderbaren Tag in der Altstadt von Bozen.

Gehobene japanische Küche mit europäischen Einflüssen und beeindruckende Ausblicke erwartet Dich in der ersten Mochi Dependance Italiens. Erleben hautnah, mit wie viel Leidenschaft in unserer offenen Küche für unsere Gäste gezaubert wird, und begib Dich mitten im Geschehen auf eine einzigartige geschmackliche Reise. Hier trifft Haute Cuisine auf entspanntes Flair und Kulinarik bekommt einen geselligen Charakter. Ganz nach dem Sharing-Prinzip darf nach Lust und Laune von allen Tellern probiert werden - als Commis de Bar trägst Du zum Gelingen des perfekten Tages bei!

• Unterstützung des Verantwortlichen an der Bar beim Service und bei der Pflege der Bar, Bar – Terrasse
• Zelebrieren einen exzellenten Service
• Stets vorbildliches Verhalten in Bezug auf Freundlichkeit, Disziplin, Pünktlichkeit, Arbeitsqualität und Arbeitseinstellung
• Durchführung eines fachgerechten Service in allen gastronomischen Abteilungen

• Du bist eine engagierte Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung im gehobenen Restaurant- oder Hotelfach
• Du verfügst über umfangreiche internationale Cocktail-, Wein- und Spirituosenkenntnisse
• Du bist natürlich, freundlich, service- und gastorientiert und hast hervorragende Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Zu deinen Stärken zählen Kreativität, Flexibilität und Belastbarkeit
• Du arbeitest mit großer Freude im Team
• Deutsch- und Italienischkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch von Vorteil

• Flexible Arbeitszeitgestaltung in 5 oder 6 Tagen pro Woche
• Auf Wunsch: Saison- oder Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb
• All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
• Freie Verpflegung
• Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
• Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
• Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online
• Ein sicherer und langfristiger Arbeitsplatz mit der Möglichkeit zur Weiterentwicklung innerhalb der Falkensteiner-Familie
• Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
• Freie Benutzung des Fitnessbereichs (zu Mitarbeiterzeiten)
• Angebot der betrieblichen Gesundheitsförderung
• Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
• Corporate Benefits
• Weitere tolle Benefits in der gesamten Region & bei Partnerbetrieben

Die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung (je nach Ausbildung und Berufserfahrung).

Human Resources Manager
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