Commis de Cuisine - Pastry (m/f/d)

    Welcome Home al Kronplatz!  Pensato dagli amanti della montagna per gli amanti della montagna: Il Falkensteiner hotel Kronplatz è membro dei Leading Hotels Of The World ed è un hotel cinque stelle ispirato alla passione delle leggende degli sport alpini dell'Alto Adige, alla varietà delle montagne altoatesine e alla creatività di Matteo Thun, architetto di spicco nel panorama mondiale. L'hotel è un’oasi di pace immersa nella natura del Plan de Corones, vicino alle vette più belle delle Dolomiti. Qui puoi ritrovare equilibrio ed energia trascorrendo giornate fra piste da sci e sentieri escursionistici, e vivendo serate in un ambiente accogliente e raffinato.   Ti aspettiamo nel nostro team a Riscone/Brunico in qualità di:  Commis de Partie - Pasticceria (m/f/d)  I TUOI COMPITI SARANNO: Supporto nella preparazione, realizzazione e presentazione di dessert, prodotti di pasticceria e altre specialità dolciarie Preparazione ed esecuzione delle attività di mise en place nell’area assegnata Controllo delle merci in entrata in termini di qualità e completezza, nonché corretta conservazione e lavorazione delle stesse Supporto ai superiori e collaborazione attiva con il team nelle attività operative quotidiane del reparto Garantire il rispetto degli standard di igiene, qualità e sicurezza alimentare in conformità alle normative HACCP vigenti DA TE CI ASPETTIAMO: Qualifica professionale come cuoco/cuoca Forte volontà di apprendere e motivazione a crescere professionalmente Metodo di lavoro autonomo, accurato e affidabile Piacere nel lavorare in squadra e spirito di collaborazione NOI TI OFFRIAMO: Onboarding completo all'inizio del lavoro per una buona partenza Colazione, pranzo e cena sono disponibili nel ristorante del personale dell'hotel Opportunità di carriera e di sviluppo in un gruppo alberghiero in crescita Opportunità di contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico Formazione e aggiornamento interno ed esterno, dal vivo e online Tariffa Team Member e tariffa speciale Family & Friends con ulteriori sconti su F&B  in oltre 30 hotel e residenze Falkensteiner. Uso gratuito dell'area fitness e delle mountain bike (stagione estiva), a base della disponibilità Opportunità di esposizione incrociata presso altri Falkensteiner Hotels Vantaggi aziendali Fondo sanitario La retribuzione è regolata dal Contratto Collettivo Nazionale per il settore Alberghi Imprese Confcommercio. Per questa posizione, la retribuzione mensile lorda iniziale ammonta a € 1.679,13 sulla base di una settimana lavorativa di 5 giorni. Aspettiamo la tua candidatura! Dai un'occhiata al tuo futuro posto di lavoro: https://www.falkensteiner.com/karriere  CONTATTO: Federico Carsili · Executive Chef ·  Falkensteiner Hotel Kronplatz  blog.falkensteiner.com