Addetto plonge/lavapiatti (m/f/d) - Granserena Hotel

Addetto plonge/lavapiatti (m/f/d) - Granserena Hotel

Fasano, Italy | Pubblicato il 14/05/2026

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Addetto alla plonge/lavapiatti (m/f/d), disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2026 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

La posizione è aperta per la nostra struttura Granserena Hotel a Torre Canne (BR) in Puglia.

Area di responsabilità

• Lavaggio e sanificazione di piatti, bicchieri, posate, pentole e attrezzature varie
• Utilizzo e manutenzione di lavastoviglie industriali e altri strumenti di pulizia
• Smaltimento corretto dei rifiuti secondo le normative aziendali
• Pulizia e igienizzazione dei piani di lavoro, dei pavimenti e delle aree comuni
• Controllo e rifornimento dei prodotti per la pulizia e igiene
• Collaborazione con la crew di cucina e sala per garantire un ambiente di lavoro pulito e ordinato
• Preferibile pregressa esperienza nel ruolo
• Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP) e possesso di attestato
• Affidabilità, puntualità e attenzione ai dettagli
• Conoscenza degli strumenti e dei prodotti per la pulizia
• Precisione e velocità nello svolgimento delle funzioni
• Attitudine a lavorare in gruppo
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva

Retribuzione

Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970: CCNL Turismo Federalberghi; Livello: 7°; RAL €19.776,40 – € 21.104,30.

La retribuzione dipenderà da valutazione oggettiva delle competenze, esperienze pregresse e qualifiche professionali.

Requisiti e inclusione

La ricerca è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età, abilità fisica, orientamento sessuale, opinione politica, credo religioso, origine etnica e nazionalità, nel pieno rispetto della normativa vigente.

Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l’informativa presente sul sito www.bluserena.it.

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