CANTINIERE

  • Pubblicato il 08/07/2026
  • Da definire

Descrizione:

FILIALE: IMOLA

Hai un occhio attento per i dettagli? Sei una persona affidabile e precisa? Ti piacerebbe svolgere un ruolo essenziale per la qualità del prodotto?

Noi di Gi Group, filiale di Imola, cerchiamo per azienda cliente del settore vitivinicolo:

CANTINIERE/A Di cosa ti dovrai occupare?

Una volta inserito/a nella posizione dovrai gestire la vinificazione in tutti i suoi processi enologici, tra cui la ricezione delle uve, il carico e scarico delle cisterne, l'utilizzo dei macchinari per la lavorazione dell’uva e del mosto, l’esecuzione di travasi, rimontaggi, tagli, la flottazione e il processo di preparazione e inoculo dei lieviti, nonché la pulizia e la manutenzione di vasi vinari e attrezzature.

Hai queste competenze e caratteristiche?

  • Conoscenza approfondita dei processi di produzione del vino, dalla pigiatura alla fermentazione, fino alla chiarificazione e oltre.
  • Esperienza nel gestire operazioni come travasi, filtraggi e lavaggi vasche, rispettando le tempistiche corrette.
  • Abilità nell’utilizzo di attrezzature e macchinari in cantina.
  • Capacità di riconoscere le caratteristiche chimiche ed organolettiche di mosti e vini.
  • Competenze nel monitoraggio e nel controllo dei processi di vinificazione.

Ti rivedi in queste caratteristiche?

Candidati ora!

Orario di lavoro:

Dalle 7:00 alle 22:00, su turni variabili in base alle esigenze aziendali. Turni sempre da 7 ore con 30 minuti di pausa. Richiesta frequente disponibilità a circa 1 ora di straordinario. Viene richiesta massima flessibilità.

Offerta Contrattuale:

Inserimento con contratto di somministrazione di carattere stagionale.

CCNL applicato:

Commercio

Livello di inquadramento:

I profili junior o alla prima esperienza saranno inseriti al 6° livello, mentre per i/le candidati/e che abbiano già maturato una significativa esperienza nel ruolo è previsto un inquadramento a livelli superiori, fino al 4° livello.

Retribuzione prevista

La retribuzione annua lorda prevista è compresa tra 18.500 € e 24.972,50 € e sarà definita in base a inquadramento contrattuale, mansioni e requisiti/competenze richiesti dalla posizione.

Luogo di lavoro:

Sasso Morelli

Se pensi di avere le qualità giuste, non aspettare! Inviaci la tua candidatura!

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati

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