Aiuto Cuoco - Cucina Dinamica in Hotel Rooftop

In vista della nuova apertura del Bellini Rooftop & Bistrot, nel cuore di Catania, siamo alla ricerca di un/una Aiuto Cuoco/a motivato/a, figura chiave per supportare il team di cucina nella preparazione dei piatti e garantire la qualità del servizio.

Il/la candidato/a selezionato/a collaborerà con lo Head Chef e la brigata, contribuendo a mantenere elevati standard culinari e organizzativi, e assicurando un corretto utilizzo delle materie prime.

Responsabilità principali:

• Supportare la preparazione dei piatti secondo gli standard del ristorante;
• Aiutare nella gestione della postazione di lavoro e nella pulizia della cucina;
• Collaborare con la brigata per garantire tempi di servizio efficienti;
• Controllare e preparare le materie prime necessarie per il servizio;
• Rispettare le normative igienico-sanitarie e gli standard HACCP;
• Partecipare attivamente alla realizzazione dei menu giornalieri.
  
  

Requisiti:

• Esperienza pregressa nel ruolo di Aiuto Cuoco/a o in cucina professionale;
• Conoscenza base delle tecniche di cucina e delle norme HACCP;
• Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici;
• Flessibilità e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi;
• Motivazione e attenzione alla qualità del lavoro.
  
  

Cosa offriamo:

• Inserimento in una realtà alberghiera strutturata e dinamica;
• Contratto di lavoro full-time a tempo determinato (CCNL Turismo Confcommercio), con eventuale possibilità di trasformazione a tempo indeterminato;
• Livello e inquadramento da definire in base all’esperienza.
  
  

Sede di lavoro: Piazza Trento, 13 | NH Hotel Catania Centro

L’offerta è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età, nazionalità, orientamento sessuale, credo e background, nel rispetto della normativa vigente in materia di pari opportunità e non discriminazione (D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003). I candidati sono invitati a trasmettere il proprio CV autorizzando il trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR). #J-18808-Ljbffr