Descrizione:
Chef de Rang GB Thermae Hotels – Abano Terme (PD) Chi siamo GB Thermae Hotels rappresenta una delle più importanti realtà dell'ospitalità termale e del benessere in Italia. Da oltre 50 anni offriamo ai nostri ospiti un'esperienza di accoglienza fondata su eleganza, professionalità, tradizione e innovazione. Per rafforzare il nostro team Food & Beverage siamo alla ricerca di uno/a Chef de Rang appassionato/a dell'ospitalità e orientato/a all'eccellenza del servizio. La figura che cerchiamo Lo Chef de Rang gestisce in autonomia il proprio rango, garantendo un servizio attento, elegante e personalizzato, contribuendo a creare un'esperienza gastronomica memorabile per i nostri ospiti. Principali responsabilità Accogliere e assistere gli ospiti durante tutto il servizio. Presentare menu, specialità del giorno e proposte beverage. Gestire in autonomia il proprio rango. Coordinare e supportare eventuali Commis de Rang. Collaborare con cucina e bar per assicurare fluidità ed efficienza del servizio. Curare la mise en place e gli standard di presentazione della sala. Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure HACCP. Contribuire alla soddisfazione e fidelizzazione degli ospiti. Requisiti Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel 4 o 5 stelle o ristoranti di livello. Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente. Conoscenza delle tecniche di servizio di sala. Buona conoscenza della lingua inglese. Capacità di lavorare in team e di gestire le priorità. Cura dell'immagine personale e attenzione ai dettagli. Conoscenza fluente della lingua italiana e inglese. Costituiscono titolo preferenziale Conoscenza di una seconda lingua straniera. Esperienza in contesti hospitality di lusso o wellness hospitality. Conoscenze base di enologia e tecniche di upselling. Conoscenza di altre lingue straniere. Cosa offriamo Inserimento in una realtà consolidata e prestigiosa. Ambiente di lavoro professionale e orientato alla qualità. Opportunità di crescita e sviluppo professionale. Formazione continua. Possibilità di contribuire a un'esperienza di ospitalità riconosciuta a livello internazionale. Se credi che l'ospitalità sia fatta di dettagli, passione e attenzione verso le persone, saremo lieti di conoscerti. Candidati ed entra a far parte del mondo GB Thermae Hotels. La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D. Lgs. 215/03, 216/03 e 198/2006.