Commis de rang | resort di lusso toscana

Ritu Ali, il brand di Ali Professional dedicato al mondo hospitality, per conto di un esclusivo resort 5* situato in una posizione mozzafiato in provincia di Siena, parte di un prestigioso gruppo di hôtellerie di lusso, ricerca un/a Commis de Rang da inserire all'interno del team di sala. Si offrono: Inserimento diretto in una realtà d'eccellenza nel panorama dell'hôtellerie di lusso internazionale. Ambiente di lavoro dinamico, altamente qualificato e orientato alla crescita professionale. Vitto e alloggio inclusi in strutture dedicate. Contratto stagionale (stagionalità lunga) con prospettive di continuità all'interno del gruppo. Retribuzione commisurata all'esperienza e alle effettive competenze. Responsabilità principali: Supportare lo Chef de Rang nella gestione impeccabile del servizio al tavolo. Curare la preparazione della sala (mise en place) e il riordino dei tavoli. Eseguire il servizio di cibi e bevande seguendo gli standard elevati della struttura. Garantire la costante pulizia e l'ordine dell'area di lavoro. Collaborare attivamente con la brigata di sala e cucina per assicurare un'esperienza d'eccellenza all'ospite. Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo, maturata preferibilmente in contesti di hotellerie 4*/5* o ristorazione fine-dining. Preferibile formazione in ambito alberghiero o titoli equipollenti. Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese. La conoscenza di una terza lingua sarà considerata un plus. Forte orientamento al cliente, cura del dettaglio e standing adeguato a un contesto di lusso. Predisposizione al lavoro di squadra e ottime doti relazionali. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. Sede di lavoro: Provincia di Siena Inserimento previsto: Da subito, Stagione Estiva (con possibilità di stabilizzazione)