Operatore/a Banco Carni - Full Time

Posizione

Operatore/a Banco Carni - FT

Responsabilità:

• Trattamento delle carni di varia origine (bovina, suina, pollame, ecc.).
• Uso professionale dei coltelli per sezionare, disossare e porzionare la carne.
• Realizzazione di piatti pronti e da cuocere quali hamburger, polpette, spiedini e arrosti preparati.
• Operazioni di macinatura secondo le specifiche richieste.
• Gestione ordinaria del banco, assicurando igiene e ordine costante.
• Imballaggio e etichettatura corretta dei prodotti confezionati.
• Allestimento della vetrina e del banco frigo con cura estetica.
• Supporto e consulenza ai clienti per la selezione dei tagli e la gestione degli ordini.
• Comunicazione tempestiva al supervisore di eventuali malfunzionamenti o criticità.

Requisiti

• Eccellenti doti comunicative e relazionali.
• Competenza specifica sulle categorie di carne e sui relativi tagli.
• Dimestichezza tecnica nel taglio e nella sezionatura.
• Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e della sicurezza alimentare.
• Autonomia operativa e spirito collaborativo.
• Problem solving orientato all'esperienza d'acquisto del cliente.
• Disponibilità full time, con turnazione flessibile che includa weekend e festivi.

Contratto: Commercio – H011

Orario: Full time

Retribuzione: 23.400€ - 26.500€

I dati retributivi (RAL) sono indicati nel rispetto della normativa sulla trasparenza e corrispondono alla fascia iniziale prevista. La retribuzione finale terrà conto del bagaglio professionale e dell'esperienza del candidato. Il presente annuncio non ha valore contrattuale vincolante.

Altre informazioni

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