Pastry Chef de partie - Stagione 2026

Nel ruolo di Pastry Chef de partie, parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Pasticceria, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili per i nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale è una persona precisa, organizzata e attenta al dettaglio. Conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con ospiti e colleghi.

Responsabilità

• Coordinare la partita di pasticceria, assegnando i compiti, controllando la qualità delle preparazioni e l'efficienza del lavoro
• Collaborare nella preparazione di dessert, pasticceria, lievitati, biscotteria e monoporzioni
• Addestrare i nuovi membri della brigata sulle tecniche e gli standard della pasticceria
• Collaborare attivamente con i colleghi di reparto in maniera flessibile e di supporto
• Essere un brand ambassador in qualsiasi occasione e assicurare che la mission, la vision e tutti i valori aziendali siano sempre rispettati

Requisiti Richiesti

• Minimo 1 anno di esperienza all'interno di Brigate strutturate, preferibilmente in hotel di alta categoria
• Passione per la pasticceria contemporanea ma anche per quella tradizionale
• Orientamento strategico all'eccellenza e ai risultati, ottime capacità organizzative
• Ottima conoscenza parlata e scritta dell'italiano, preferibile una discreta conoscenza dell'inglese

Benefit

• Attività di formazione, sviluppo e riconoscimento
• Iniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione, inclusione e valorizzazione delle diversità
• Attività legate al tema della sostenibilità e della responsabilità sociale
• Scontistiche presso il Gift Shop e gli outlet F&B dei nostri Hotels
• Servizio di mensa a cura del team di Villa d’Este

#J-18808-Ljbffr