Operatore/a Specializzato in Carni

Descrizione

Attività:

• Trattamento di carni di vario tipo (bovine, suine, avicole, ecc.). 

• Preparazione e lavorazione di carni secondo le indicazioni del reparto. 

• Applicazione di tecniche tradizionali di taglio e disossatura con attrezzature da banco. 

• Utilizzo dei macchinari per la macinatura. 

• Controllo del banco, packaging e corretta etichettatura.  

• Assistenza di consulenza e supporto agli acquirenti. 

Requisiti

• Background nel settore macelleria preferito. 

• Competenza sulle categorie e sui pezzi di carne. 

• Dimestichezza con le fasi di sezionatura e ritocco. 

• Autonomia e spirito di squadra. 

• Propensione al front-office e relazione con la clientela.  

• Apertura ai turni variabili, incluso lavoro nel weekend e nei giorni festivi. 

Contratto: Commercio - H011

Orario: Full time 

Retribuzione: 23.400€ - 24.000€

  Dettagli

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La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR).