Descrizione:
Posizione
Compiti:
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Preparazione di carni bovine, suine, avicole e affini.
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Taglio e disossatura mediante strumenti professionali.
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Composizione di prodotti pronti all'uso (hamburger, polpette, spiedini, arrosti).
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Macinatura della materia prima.
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Vigilanza e riordino del banco, packaging e etiquettatura.
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Guida e consulenza ai clienti per l'acquisto.
Requisiti
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Esperienza consolidata nel settore macelleria preferita.
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Competenza sulle varie carni e le loro partiture.
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Dimestichezza con le operazioni di sezionatura.
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Autonomia operativa e capacità collaborativa.
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Atteggiamento proattivo verso il pubblico.
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Disponibilità a turni rotazionali, incluso weekend e festività.
Contratto: Commercio - H011
Orario: Full time
Stipendio: 23.400€ - 24.000€
Altre informazioni
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