Descrizione:
Chef de Partie
La Soluzione S.p.A. Agenzia per il Lavoro, filiale di Catania, per una prestigiosa catena alberghiera Hilton, cerca un Chef de Partie per la stagione estiva 2026 in un Hotel 5* sito a Santa Teresa Gallura (OT – Sardegna).
Responsibilities
- Gestire autonomamente la propria partita (carne, pesce, primi, antipasti).
- Offrire una customer experience memorabile e su misura attraverso un attento servizio ai clienti, garantendo gli alti standard qualitativi richiesti.
- Coordinare le attività di supporto dei Commis di Cucina per garantire un servizio fluido e impeccabile.
- Gestire e curare l'inventario delle scorte di cibo e dei prodotti necessari alla creazione dei piatti del menù.
- Garantire che la cucina sia sempre in perfetto ordine e che tutti gli spazi, le attrezzature e gli arredi siano mantenuti e puliti.
Qualifications
- Esperienza pregressa di almeno 2–3 anni nella stessa mansione in ristoranti di lusso.
- Profonda conoscenza della gestione della cucina e delle principali tecniche classiche e contemporanee.
- Attitudine al lavoro di squadra e alla cooperazione in team.
- Affidabilità, responsabilità e desiderio di crescita professionale.
- Certificazioni e corsi di aggiornamento sono considerati un plus.
Offer
- Contratto a tempo determinato stagionale fino al 15/10.
- Full time, sei giorni su sette, turni spezzati.
- CCNL Pubblici esercizi.
- Retribuzione netta mensile: tra 2000€ e 2200€.
- Possibilità di vitto e alloggio.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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