Descrizione:
Orienta Spa – Società Benefit, filiale di Firenze, ricerca per realtà operante nel settore hospitality un/una
CUOCO/A – CHEF DE PARTIE
La risorsa sarà inserita all'interno della brigata di cucina e supporterà l'Head Chef nella preparazione e gestione del servizio, garantendo qualità, organizzazione e rispetto degli standard della struttura.
Responsabilità principali:
- Preparazione delle materie prime e supporto nella gestione della linea
- Preparazione e impiattamento delle pietanze
- Supporto durante il servizio cucina
- Cura dell'ordine e della pulizia degli spazi e delle attrezzature
- Rispetto delle normative HACCP e degli standard qualitativi
Requisiti richiesti:
- Esperienza di almeno 2/3 anni nel ruolo in contesti di ristorazione strutturati
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie del settore
- Buone capacità organizzative e gestione del tempo
- Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli
- Predisposizione al lavoro in team
- Conoscenza della lingua inglese considerata un plus
- Automunito/a
Offerta:
- Inserimento diretto in azienda con contratto commisurato all'esperienza. Contesto dinamico e professionale
- Orario: Full time su turno unico 5 giorni su 7
- Sede di lavoro: Greve in Chianti (FI)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903/77.
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