Direttore generale ristorante

CASA VITTORIA – NAPOLIRicerca Direttore di Ristorante

Per il nostro ristorante situato nella prestigiosa cornice di Piazza Vittoria, Napoli, siamo alla ricerca di un Direttore di Ristorante con esperienza consolidata nel settore dell’alta ristorazione.

La figura selezionata avrà la responsabilità della gestione operativa della struttura, del coordinamento del personale di sala e del mantenimento degli elevati standard qualitativi che contraddistinguono Casa Vittoria.

REQUISITI FONDAMENTALI

• Esperienza inconfutabile, concreta e dimostrabile nel ruolo
• Provenienza da ristoranti di fascia alta o contesti luxury hospitality
• Spiccate capacità organizzative e di leadership
• Forte orientamento all’ospitalità e alla cura del cliente
• Ottima gestione del team e delle dinamiche operative di sala
• Conoscenza approfondita degli standard di servizio dell’alta ristorazione
• Professionalità, presenza e attenzione ai dettagli

COSA OFFRIAMO

• Contratto regolare come da CCNL di riferimento
• Turnistica organizzata e sostenibile
• Inserimento in una realtà ambiziosa ed elegante nel cuore di Napoli
• Ambiente professionale e altamente qualificato
• Concrete possibilità di crescita
• Retribuzione commisurata all’esperienza e al profilo

Inviare candidatura completa di CV aggiornato e referenze verificabili.

Saranno prese in considerazione esclusivamente candidature con esperienza coerente con il profilo richiesto.

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