Descrizione:
Siamo alla ricerca di
Chef de Partie
da inserire nel team cucina per la stagione. La figura gestirà in autonomia la propria partita garantendo qualità, ordine e una collaborazione efficace con il resto della brigata.
Controllo qualità materie prime e supporto negli ordini
Collaborazione costante con Chef e Sous Chef
Esperienza nel ruolo di Chef de Partie o simile
Ottima conoscenza delle tecniche di cucina
Precisione, responsabilità e orientamento alla qualità
Possibilità di orari strutturati (lun–ven 08:30–17:30) per alcune posizioni
Possibilità di alloggio in staff house con contributo minimo, comprensivo di:
Cucina condivisa