Commis di sala

  • Pubblicato il 30/09/2026
  • Firenze (FI)
  • Da definire

Descrizione:

Presso Palazzo Monnalisa, residenza storica nel cuore di Firenze, recentemente oggetto di un importante progetto di ristrutturazione e prossima alla riapertura, siamo alla ricerca delle seguenti figure professionali da inserire nel nuovo organico:

Commis di Sala / Runner

La risorsa sarà inserita nel team Food & Beverage e supporterà le attività operative di servizio in sala e al bar, contribuendo al corretto svolgimento del servizio e fornendo supporto al team durante il servizio serale e gli eventi, in linea con gli standard qualitativi della struttura.

Requisiti – Conoscenza della lingua italiana e inglese; – Gradita conoscenza del servizio di sala ed esperienza pregressa nel ruolo o in contesti analoghi; – Disponibilità a lavorare su turni, principalmente serali; – Attitudine al lavoro di squadra e orientamento al servizio; – Flessibilità, velocità operativa e attenzione ai dettagli; – Precisione, affidabilità e volontà di crescita professionale.

Condizioni contrattuali e trasparenza retributiva

L’inquadramento contrattuale sarà commisurato all’esperienza del candidato e definito in sede di colloquio, nel rispetto del CCNL Turismo e Pubblici Esercizi applicato.

In un’ottica di trasparenza retributiva, si informa che la RAL annua lorda indicativa per la posizione è compresa tra €19.920 e €22.414, variabile in funzione dell’esperienza maturata, delle competenze e del livello di inserimento.

Sono previsti eventuali elementi retributivi aggiuntivi secondo normativa vigente e contratto applicato (turnazioni, lavoro festivo e straordinari).

Offerta

L’azienda offre inserimento in un gruppo di lavoro dinamico con concrete possibilità di crescita professionale, oltre a:

– Buoni pasto

– Assicurazione medica integrativa

L’Albergo non fornisce alloggio.

Candidature

Inviare il CV completo di fotografia tramite e-mail, includendo l’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR.

I CV saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L’informativa completa sulla privacy è disponibile sul portale deicavaliericollection.com.

Parità di trattamento

L’offerta di lavoro si intende rivolta ad entrambi i sessi ai sensi delle Leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e nazionalità ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.

Il trattamento dei dati personali pervenuti si svolgera' in conformita' alle normative vigenti.