Collaboratore tecnico per apertura nuove sedi somministrazione

Pastasciutta è un'attività di ristorazione in espansione con tre punti vendita a Roma e due nuovi punti vendita in apertura, uno a Roma ed uno a Firenze.

L'obiettivo dell'azienda è quello di consolidarsi ulteriormente a Roma ed espandersi anche in altre città italiane.

Il nostro format consiste nella produzione di pasta fresca e nel servizio di primi espressi.

Per supportare l'espansione della nostra azienda, siamo alla ricerca di un collaboratore full-time con esperienza nell’apertura di nuove sedi di somministrazione, per quanto attiene agli aspetti tecnici.

Il tecnico si occuperà di :

• Seguire la due diligence relativa all'acquisizione di nuovi locali, per quanto riguarda aspetti edilizio-urbanistici
• Riunioni con i responsabili dei suddetti enti per la pre-fattibilità progettuale
• Seguire le pratiche burocratiche presso gli enti preposti
• Supervisione dei cantieri e del team di lavoro (architetti, arredatori, ditta edile, fornitori macchinari, etc.)

Potrebbe essere necessario spostarsi ed occasionalmente pernottare in altre città.

Contratto full time, ma valutiamo anche part-time o collaborazioni a partita iva.