Descrizione:
ROMEO Collection
è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.
La Collection comprende al momento
tre Hotel 5* L :
ROMEO Napoli
operativo dal 2009
ROMEO Roma , inaugurato il 14 febbraio 2025
ROMEO Massa Lubrense , in apertura entro il 2026
Posizione
Per l’Hotel 5*L di
ROMA
siamo alla ricerca di un/una
Commis de Rang
a supporto di tutti i servizi f&b
dell'Hotel ( all day dining e ristorante Ducasse)
La figura avrà le seguenti responsabilità:
Assistere lo Chef de Rang con la preparazione di tutta la mise-en-place necessaria
Assicurarsi che l'area di lavoro sia sempre pulita e ordinata
Eseguire in modo impeccabile il servizio di sala
Requisiti
Esperienza pregressa in
hotel
di
lusso
e/o
Ristoranti stellati
Conoscenza degli standard di settore
Conoscenza del sistema
Opera
PMS
Ottima padronanza della
lingua inglese
e di una seconda lingua straniera (preferibilmente francese)
Altre informazioni
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77) e risponde a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. 215/03), 216/03 .
La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staffhouse