Descrizione:
Adecco Tourism & Travel ricerca 1 Maître per hotel 5* nel cuore di Firenze.
Il Maître, sotto la guida del Restaurant Manager supervisiona gli outlets dell'hotel, assistendo e coordinando gli chef de rang e i commis de rang in sala durante il servizio assicurandosi che l'hotel mantenga un elevato standard di servizio per gli ospiti e contribuendo agli obiettivi del dipartimento F&B.
Responsabilità
- Gestire le attività quotidiane, garantendo i processi e le procedure relative all'allestimento dei prodotti, alla qualità e al servizio e rispettando gli standard del brand.
- Organizzare, coordinare e assegnare le attività, i compiti e i turni del personale del ristorante.
- Supervisionare il servizio di tutti i collaboratori del team F&B per tutte le aree di sua competenza.
- Mantenere un contatto diretto con gli ospiti per garantire che le loro aspettative siano soddisfatte.
- Garantire il rispetto degli standard di salute, sicurezza, igiene.
Skill e Professionalità
- Almeno 1-2 anni di esperienza nello stesso ruolo;
- Formazione professionale in ambito hospitality/F&B;
- Capacità interpersonali e di comunicazione;
- Buona conoscenza della lingua inglese.
Informazioni Aggiuntive
Opportunità di inserimento diretto in azienda con retribuzione prevista da CCNL livello C1
- Full time su turnazione 5 gg lavorativi e 2 gg di riposo.
I candidati, nel rispetto del D.Lgs. 198/2006, D.Lgs 215/2003 e D.Lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy (Regolamento UE n. 2016/679).
Facsimile di domanda è disponibile al seguente link Facsimile domanda candidatura.
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi;
prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa al seguente link. Adecco Italia S.P.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).