Descrizione:
Dal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicità al centro di ogni cosa. Cordialità, convivialità, eccellenza, tradizione, eleganza sono i valori che ci rendono unici. Tra i principi che contraddistinguono le risorse di Giacomo ci sono autenticità, inclusività, trasparenza, curiosità e determinazione. In Giacomo, la crescita del singolo è alla base dello sviluppo dell'intero gruppo, per questo ci impegniamo a creare percorsi di formazione che permettano a ciascuna risorsa di sviluppare il proprio potenziale. Giacomo Ristoranti è alla ricerca di un/una Commis de Partie per l'unità operativa Da Giacomo, sita in Via Pasquale Sottocorno, 6 (angolo Via Cellini, 1). La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività: Effettuare le preparazioni fondamentali per il servizio di cucina; Verificare che lo Chef de Partie abbia a disposizione preparazioni, ingredienti ed utensili, al fine di svolgere il servizio in maniera ottimale; Mantenere puliti eordinati gli spazi attinenti al servizio di cucina, con lo scopo di garantire un ambiente salubre e funzionale; Operare nel rispetto della normativa in materia di igiene e sicurezza alimentare; Il/La candidato/aideale è in possesso dei seguenti requisiti: Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo in contesti similari; Ottima conoscenza della lingua inglese; Abiti a Pietrasanta o nelle immediate vicinanze. Completano il profilo: disponibilità, flessibilità, spirito di adattamento ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali. Cosa offriamo:- Un gruppo motivato, all'interno di una realtà storica; - Sconto dipendenti presso i nostri ristoranti; - Possibilità di alloggio in staff house. E' possibile inviare la propria candidatura, con autorizzazione al trattamento dei propri dati, in ottemperanza al Regolamento UE 2016/679.