Descrizione:
Chi siamo
Siamo un brand in crescita nel mondo della ristorazione fast casual con oltre 90 punti vendita in tutta Italia specializzati nel settore pokéria e uramakeria.
Siamo un team di appassionati del settore food, in forte crescita e sempre alla ricerca di nuove figure da inserire nel nostro team, che amino mettersi in gioco e abbiano voglia di affrontare sfide sempre nuove.
Per il team Acquisti siamo alla ricerca di una figura da inserire in stage per supportare nello sviluppo del menu, nell'ottimizzazione dell'offerta e nel miglioramento dei processi operativi.
Cosa farai
Affiancherai il team nelle attività di:
Analisi delle performance dei prodotti del menu.
Supporto nello sviluppo di nuove ricette, bowl, topping e offerte stagionali.
Raccolta e organizzazione dei feedback dei clienti.
Analisi dei costi ingredienti e supporto alle attività di pricing.
Monitoraggio dei trend food e delle novità del mercato.
Supporto ai test prodotto e alle degustazioni.
Collaborazione con Operations e Marketing per il lancio di nuove proposte.
Supporto alla standardizzazione delle ricette e dei processi operativi.
Chi cerchiamo
Studente o neolaureato con passione per il mondo food e ristorazione.
Curioso, organizzato e con voglia di imparare.
Interesse per trend alimentari, innovazione di prodotto e customer experience.
Buona conoscenza di Excel e degli strumenti digitali di base.
Attitudine pratica e attenzione ai dettagli.
Cosa offriamo
Esperienza diretta nello sviluppo di un brand food in forte crescita.
Coinvolgimento in progetti concreti legati al menu e all'innovazione prodotto.
Formazione sul mondo della ristorazione organizzata e del food business.
Possibilità di crescita all'interno dell'azienda