Hotel f&b maestro: operations & team leader

Minor Hotels Europe & Americas cerca un/una Restaurant Supervisor per supervisionare e coordinare le operazioni dei reparti ristorativi dell’hotel, garantendo elevati standard di servizio e redditività. La funzione prevede gestione di ordini, stock, turni, offerte ristorative, formazione del personale e gestione di feedback ospiti, con focus su upselling e controllo costi. Richiesta esperienza in hospitality e leadership, conoscenza di Office e sistemi POS/TMS.