Planning And Inventory Specialist

  • Pubblicato il 19/06/2026
  • Milano (MI)
  • Da definire

Descrizione:

Poke House è un’azienda globale leader nel settore dei ristoranti fast‑casual specializzati in poke bowl, con oltre 160 punti vendita in otto paesi e una rete che raggiunge circa 190 ristoranti.

Ruolo

Planning and Inventory Specialist, inserito nel team di Supply Chain e a riporto del Planning and Procurement Specialist.

Responsabilità

  • Gestione performance di magazzino (rotazione scorte, obsolescenza, livello di servizio, claim)
  • Pianificazione dei fabbisogni di materiali e prodotti su tutta la rete con particolare focus al Phase In / Phase Out relativo ai lanci promozionali
  • Monitoraggio dei livelli di stock e delle coperture di magazzino con particolare focus sulla gestione dei claim/ ritardi relativi ai fornitori
  • Gestione del riordino e dell’approvvigionamento delle merci
  • Controllo delle giacenze per evitare rotture di stock o eccessi di inventario
  • Collaborazione con i reparti Marketing, Prodotto, Retail per garantire la disponibilità dei prodotti
  • Elaborazione di report e KPI relativi a scorte, approvvigionamenti e pianificazione

Qualifiche

  • Esperienza pregressa di 1–2 anni nel settore supply chain, preferibilmente nel food‑retail/alimentario
  • Passione per la logistica e il food retail
  • Capacità di gestire in autonomia singoli report e cicli di reportistica
  • Familiarità con le attività di planning e controllo
  • Ottime competenze analitiche, precisione e attenzione al dettaglio
  • Ottima conoscenza della lingua inglese;
    conoscenza di francese e/o spagnolo considerata un plus
  • Capacità di negoziazione e coordinamento di un team di lavoro

Benefici

  • Contratto e RAL commisurati alle competenze ed esperienze pregresse
  • Bonus basato su KPI aziendali
  • Autonomia e possibilità di avere un impatto concreto sull’offerta dell’azienda
  • Ambiente internazionale, progetti cross‑country e mescolanza di culture
  • Offerte dedicate ai dipendenti
  • Ottime possibilità di carriera in un’azienda in fase di crescita

Equal Employment Opportunity

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi del decreto legislativo 11 aprile 2006 n. 198 “Codice delle pari opportunità tra uomo e donna” e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi della Direttiva 2000/78/CE “Parità di trattamento in materia di occupazione”.

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