Responsabile di Produzione Dolciaria – Leadership Operativa

  • Pubblicato il 28/05/2026
  • Milano (MI)
  • Da definire

Descrizione:

Per importante azienda, leader nel settore dell’alimentare dolciario, ricerchiamo un/una Responsabile di produzione.

RESPONSABILE DI PRODUZIONE Profilo ideale

  • Laurea in Ingegneria, Scienze Alimentari o percorsi affini.
  • Esperienza nel ruolo maturata presso aziende strutturate del settore alimentare, preferibilmente dolciario.
  • Consolidata esperienza nella gestione operativa della produzione, del personale e dei processi produttivi.
  • Capacità di coordinamento di team di lavoro, organizzazione turni e supervisione delle attività produttive.
  • Esperienza nell’interazione con funzioni aziendali quali manutenzione, ufficio acquisti, planning e qualità.
  • Capacità di supervisionare e ottimizzare i processi di trasformazione, confezionamento e conservazione dei prodotti.
  • Disponibilità a presenza costante in azienda e reperibilità nei periodi di maggiore operatività produttiva.

Mansioni da svolgere

  • Coordinamento operativo del team produttivo e gestione del personale.
  • Supervisione dei processi produttivi e monitoraggio delle attività di produzione.
  • Organizzazione dei turni di lavoro.
  • Interfaccia con manutenzione, planning, ufficio acquisti e controllo qualità.
  • Supervisione delle attività di magazzino.
  • Verifica della corretta esecuzione dei processi di trasformazione, confezionamento e conservazione.
  • Monitoraggio dell’impianto frigorifero e gestione delle relative attività operative.
  • Redazione report, schede tecniche e documentazione di produzione.
  • Gestione delle problematiche operative e individuazione di soluzioni migliorative.

Inserimento: immediato.

Sede di lavoro: Arezzo.

Contratto di lavoro: subordinato a tempo indeterminato.

Range retributivo: RAL compresa tra € 45.000 e € 55.000.

La selezione rispetta il principio delle pari opportunità (L.903/77). Aut. Min. 1314 RS.

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