Descrizione:
Direttore di Sala – Wine Experience & Hospitality
Cantina Del Vesuvio, storica azienda vinicola familiare situata nel Parco Nazionale del Vesuvio e punto di riferimento nell’enoturismo internazionale, ricerca un/una Direttore di Sala per coordinare le attività della propria sala degustazioni.
La figura selezionata avrà un ruolo centrale nella gestione dell’esperienza hospitality della cantina, coordinando il team di sala e garantendo elevati standard di servizio per una clientela internazionale.
Responsabilità principali
Coordinamento e supervisione dello staff di sala
Supervisione delle degustazioni e dell’esperienza clienti
Controllo qualità del servizio hospitality
Formazione e organizzazione del personale
Gestione operativa dei clienti internazionali
Coordinamento con cucina e ufficio prenotazioni
Gestione delle problematiche operative quotidiane
Requisiti richiesti
Esperienza pregressa in ruoli simili nel settore hospitality, ristorazione o enoturismo
Ottima conoscenza della lingua inglese
Capacità di leadership e gestione del team
Ottime capacità organizzative e di problem solving
Energia, presenza e orientamento al cliente
Automunito/a
Plus graditi
Conoscenza del mondo vino e degustazione
Esperienza con clientela internazionale
Offriamo
Contratto full time annuale
Orario: 6 giorni su 7, dalle 09:00 alle 18:00
Ambiente dinamico e internazionale
Possibilità di crescita professionale nel settore enoturistico
Retribuzione indicativa: €1.300 – €1.600 mensili (in base all’esperienza)
Sede di lavoro
Cantina Del Vesuvio – Trecase (Napoli)
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