Nutritional Service Specialist

Adecco Healthcare, divisione specializzata del Gruppo Adecco dedicata alla ricerca e selezione di professionisti in ambito sanitario e socio-sanitario, ricerca per azienda leader nel settore della ristorazione collettiva un/una:

Nutritional Service Specialist

La risorsa avrà un ruolo chiave nel garantire la qualità del servizio dietistico e il rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare presso le strutture assegnate sul territorio del Trentino-Alto Adige.

Principali responsabilità

• Supervisione del servizio dietistico;
  
  
• Verifica della conformità alle procedure HACCP e alle normative igienico-sanitarie vigenti;
  
  
• Formazione del personale sui temi della sicurezza alimentare;
  
  
• Gestione di menù, ricettari, diete speciali e prontuario dietetico;
  
  
• Inserimento e aggiornamento dati sui software gestionali;
  
  
• Monitoraggio degli standard qualitativi e della soddisfazione del cliente;
  
  
• Coordinamento dei dietisti operanti negli appalti di competenza;
  
  
• Gestione di audit interni e rapporti con clienti ed enti di vigilanza.

Requisiti richiesti

• Laurea in Dietistica, Scienze e Tecnologie Alimentari o Biologia Nutrizionale;
  
  
• Iscrizione all'Albo professionale;
  
  
• Saranno presi in considerazione anche candidati/e junior neolaureati/e;
  
  
• Preferibile esperienza maturata nell'ambito della ristorazione collettiva;
  
  
• Patente B;
  
• Disponibilità a frequenti spostamenti sul territorio del Trentino-Alto Adige;
  
  
• Ottima conoscenza della lingua italiana;
  
  
• La conoscenza della lingua tedesca costituirà titolo preferenziale.

Si offre

• Contratto a tempo determinato di 6 mesi finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato;
  
  
• CCNL Pubblici Esercizi - Ristorazione Collettiva, 3° livello;
  
  
• RAL compresa tra €25.000 e €30.000, commisurata all'esperienza e alle competenze maturate;
  
  
• Orario dilavoro full time dal lunedì al venerdì, con flessibilità oraria.

Sede di lavoro

Trentino-Alto Adige, con disponibilità agli spostamenti sull'intero territorio regionale.

I candidati ambosessi (L. 903/77) sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sul sito di Adecco.