Descrizione:
Stiamo cercando un/una CUOCO/A per il nostro centro cottura di BOARA PISANI (PD).
La risorsa si occuperà principalmente di: preparazione pasti giornalieri seguendo le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie.
Responsabilità
La risorsa si occuperà principalmente di: preparazione pasti giornalieri seguendo le indicazioni del ricettario, in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie.
Requisiti richiesti
- esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
- conoscenza delle norme HACCP;
- ambizione, passione e curiosità nell’ambito ristorativo.
Profilo ideale
- dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario;
- cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
- possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
- supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma online che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
- politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.
Informazioni Addizionali
Assunzione diretta
CCNL: Turismo e pubblici esercizi
Codice CNEL: H05Y
Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link: https://servizi.grupposerenissima.it/parita/
#J-18808-Ljbffr