Tecnologo Alimentare - Processi e Impianti

  • Pubblicato il 15/06/2026
  • Galliera veneta (PD)
  • Da definire

Descrizione:

Responsibilities / Tasks All’interno del nostro

Tech Center a Galliera Veneta (PD)

entrerai in un team internazionale dedicato allo sviluppo di tecnologie per la produzione alimentare.

In questo ruolo avrai un impatto diretto su prodotti e processi industriali, lavorando a stretto contatto con clienti e macchinari.

Ti Occuperai Di

Collaborare con i clienti nello sviluppo di nuovi prodotti (pasta fresca e secca, snack, petfood, prodotti estrusi) e nella definizione dei processi produttivi più efficaci

Partecipare allo sviluppo e al miglioramento continuo delle nostre linee e tecnologie (estrusione, laminazione)

Lavorare a stretto contatto con progettisti meccanici, elettrici e software per trasformare idee e requisiti in soluzioni industriali

Condurre test e prove prodotto all’interno del Tech Center insieme a team interfunzionali e clienti

Gestire l’avviamento e il collaudo di impianti industriali presso clienti in tutto il mondo

Il ruolo prevede circa

150 giorni di trasferta all’anno

a livello globale, principalmente per installazione e messa in servizio di impianti.

Si tratta di un ruolo che combina competenze di tecnologia alimentare con una forte integrazione nei processi e nelle tecnologie impiantistiche.

Qui sarai

al centro dell’interazione tra prodotto, processo e macchina .

Avrai un contatto diretto e continuo con le linee produttive

Sarai protagonista nella fase di avviamento impianti, lavorando in autonomia

In Tech Center lavorerai invece in un team eterogeneo e collaborativo (12 persone)

Dopo un periodo iniziale di affiancamento e formazione, svilupperai una

specializzazione verticale

(es. pasta fresca).

Responsabilità principali

Sviluppare processi e ricette su tecnologie core (estrusione, laminazione)

Valutare la fattibilità tecnica e supportare l’implementazione di nuove soluzioni

Condurre e coordinare test su impianti pilota e linee industriali

Collaudare impianti presso clienti internazionali, rispettando KPI e tempi

Supportare la definizione di soluzioni tecniche per offerte commerciali

Analizzare criticità di processo e proporre miglioramenti

Redigere documentazione tecnica e report di test

Your Profile / Qualifications

Laurea in Tecnologia Alimentare, Scienze degli Alimenti o affini

Esperienza in ambito produzione/processi alimentari (preferibilmente industriali)

Conoscenza dei processi tecnologici (trattamenti termici, lavorazione impasti, ecc.)

Interesse per il funzionamento di macchine e impianti complessi

Buone basi tecniche (meccaniche/elettriche), anche solo a livello di dimestichezza e curiosità

Attitudine pratica: capacità di lavorare direttamente su macchinari e linee

Approccio analitico e problem solving

Buone capacità di lavorare sia in autonomia (durante trasferte) sia in team

Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente

Inglese fluente

Disponibilità a trasferte frequenti e prolungate (circa 150 giorni/anno)

Nice to have

Esperienza su pasta fresca o tecnologie simili

Esperienza su linee industriali (estrusione, laminazione, snack, petfood)

Familiarità con contesti tecnici o impiantistici

Cosa troverai

Un contesto internazionale e altamente innovativo

Un percorso strutturato di formazione e specializzazione

Un ruolo ad alto impatto, a contatto diretto con clienti e tecnologie

Un team esperto e collaborativo, con forte scambio di competenze

Perché candidarti

Concreto, tecnico e internazionale

Dove imparare davvero un mestiere

Forte autonomia e responsabilità

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