Iyo | Recruiting Day Milano: New Opening In Sardegna | Ali Professional

  • Pubblicato il 18/04/2026
  • Spoleto (PG)
  • Da definire

Descrizione:

Ali Professional & IYO | Recruiting Day - Milano

Per questa nuova sfida stagionale, il gruppo IYO apre una nuova location in Sardegna, Poltu Quatu, e vuole selezionare professionisti per un’esperienza culinaria di alto livello.

Posizioni CUCINA & SUSHI
  • Chef de Partie / Capo Partita
  • Sushi Man / Sushi Chef
  • Senior Pastry Chef de Partie / Pasticcere
  • Lavapiatti
Posizioni SALA & BAR
  • Chef de Rang / Cameriere
  • Bartender & Barback (Mixology)
  • Commis di Sala / Runner
Benefici Offerti
  • Possibilità di toccare con mano la realtà, la visione e i valori aziendali.
  • Confronto diretto con i manager e responsabili del gruppo IYO.
  • Concreta possibilità di inserimento, partecipando al lancio di un progetto di lusso sin dal primo giorno, in una location esclusiva e completamente nuova.
  • Formazione IYO: Un periodo di training per apprendere gli standard e la filosofia del Gruppo.
  • Vitto e Alloggio: Inclusi per l’intera stagione in Sardegna.
  • Crescita: Inserimento in un gruppo solido con prospettive di carriera nelle diverse insegne del brand.
Requisiti
  • Esperienza pregressa, maturata preferibilmente in ristoranti fine dining o hôtellerie di alto livello.
  • Ottimo standing, orientamento al cliente e alla qualità.
  • Conoscenza fluente della lingua inglese (per i ruoli di sala).
  • Capacità di lavorare in un team internazionale e dinamico, in un contesto di luxury fine dining.

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