Last Mile Operations Improvement Lead...

Descrizione

Vuoi lavorare in un contesto elegante e raffinato, dove la cucina è al centro di un'esperienza unica? Il Karma - Borgo di Colleoli a Colleoli cerca 2 cuochi capo partita per il proprio ristorante all'interno di un hotel. Ti offriamo l'opportunità di entrare in una realtà formale e di prestigio, con un contratto a tempo determinato e la concreta possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato. Alloggio singolo incluso, pasti per lo staff e formazione continua: tutto per farti crescere professionalmente.

Cosa Farai:

- Gestirai in autonomia la tua posizione in cucina, coordinando le attività della tua partita - Preparerai antipasti, primi, secondi e piatti freddi seguendo gli standard qualitativi del locale - Ti occuperai della gestione delle comande in arrivo dalla sala, garantendo tempi e qualità - Curerai la mise en place e l'organizzazione della tua postazione - Collaborerai con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile

Chi Cerchiamo:

- Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di cuoco capo partita - Sai gestire in autonomia una partita e le comande in arrivo - Hai esperienza nella preparazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi - Sei disponibile su turni misti, con 4 giorni a turno unico e 1 giorno a doppio turno - Sei preciso/a, organizzato/a e lavori bene in team

Contratto

Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Impegno full time su 40 ore settimanali, con turni misti: 4 giorni a turno unico (7-15.30 oppure 15-23.30) e 1 giorno a doppio turno.

Retribuzione: RAL da 30.600 a 37.100 € lordi annui, in base all'esperienza.

Benefit inclusi: alloggio singolo in camera condivisa, pasti inclusi per lo staff, formazione continua e abbigliamento da lavoro fornito.

È necessario essere autonomi negli spostamenti.

Cosa offre l'azienda

- Formazione continua - Abbigliamento da lavoro - Pasti inclusi per lo staff - Alloggio singolo incluso

Competenze necessarie

- Antipasti - Autonomia gestione della posizione - Gestione comande della cucina - Piatti freddi - Primi piatti - Secondi piatti