Quality Manager

QUALITY MANAGER – FOOD INDUSTRY

Per conto di una solida realtà industriale operante nel settore Food, ricerchiamo un/una Quality Manager con responsabilità sulla gestione del Sistema Qualità e Food Safety all’interno di un contesto produttivo strutturato e multi-sito.

La figura avrà il compito di garantire il rispetto degli standard qualitativi e di sicurezza alimentare, assicurando compliance normativa, presidio dei processi e miglioramento continuo all’interno degli stabilimenti produttivi.

Principali responsabilità

• Guidare e sviluppare il Sistema Qualità e Food Safety, assicurando conformità agli standard applicabili (HACCP, allergeni, tracciabilità, BRC/IFS/ISO 22000, MOCA ove applicabile).
• Pianificare e coordinare audit interni, audit clienti e audit di certificazione, garantendo la corretta gestione delle CAPA e il monitoraggio dell’efficacia delle azioni correttive.
• Supervisionare la gestione di non conformità, reclami cliente e resi attraverso metodologie di Root Cause Analysis (5 Why, Ishikawa, A3, ecc.).
• Coordinare le attività di controllo qualità operativo, incluse attività di laboratorio, controlli di linea, piani di campionamento, gestione strumenti e rilascio lotti.
• Presidiare la documentazione qualità relativa a specifiche prodotto e packaging, procedure, registrazioni e requisiti normativi/clienti.
• Gestire la qualifica e il monitoraggio dei fornitori di materie prime e packaging attraverso attività di risk assessment, audit e monitoraggio performance.
• Collaborare con Produzione, Operations ed Engineering per il miglioramento continuo dei processi produttivi e degli standard igienico-sanitari di stabilimento.
• Coordinare il team Quality (QA/QC), definendo priorità operative, competenze e routine di reporting verso il management.

Requisiti

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Biologia o discipline equivalenti.
• Esperienza di almeno 6 anni in ruoli Quality/QA all’interno del settore Food & Beverage.
• Consolidata esperienza nella gestione di audit BRC/IFS/ISO 22000 e sistemi HACCP/allergeni.
• Esperienza nella gestione di non conformità, reclami e CAPA con approccio RCA.
• Conoscenza della normativa MOCA, packaging food e requisiti documentali legati al mondo private label.
• Familiarità con strumenti di laboratorio, metrologia, tarature ed utilizzo di ERP/QMS/LIMS.
• Leadership operativa e capacità di influenzare contesti produttivi complessi.
• Buona conoscenza della lingua inglese (livello B2 o superiore).

Completano il profilo

• Forte orientamento alla qualità e al miglioramento continuo.
• Capacità organizzative e di gestione delle priorità.
• Approccio pragmatico e presenza operativa in stabilimento.
• Ottime capacità relazionali e di coordinamento cross-funzionale.

Sede di lavoro: Piemonte / Lombardia, con presenza su due stabilimenti produttivi.