Responsabile Banco Alimentare Salumi

Posizione:

Coordinatore banco salumi e formaggi - Full time

Attività:

• Sfilzatura dei salumi crudi per la messa a disposizione.
• Lavorazione dei salumi con affettatrice e taglio dei formaggi a mano.
• Servizio e taglio delle stagionature.
• Rifornimento continuo del banco e riordino dei reperti.
• Verifica periodica delle scadenze e gestione della rotazione merceologica.
• Mansione della pulizia e della disciplina operativa dell'area.
• Orientamento dei clienti verso la scelta dei prodotti più rispondenti alle loro necessità.
• Segnalazione al supervisore di eventuali criticità operative.

Gestione stock:

• Responsabilità diretta sulla disponibilità delle merci e sulla loro corretta movimentazione.
• Programma delle turnazioni e della pianificazione delle attività di reparto.

Profilo:

• Background nel settore salumi e formaggi preferito.
• Eccellenti doti comunicative e relazionali.
• Capacità diการทำงาน autonomo e in sinergia con i colleghi.
• Orientamento al cliente e alla risoluzione rapida delle problematiche.
• Manualità accurata e precisione nel taglio.
• Disponibilità a turni continui, anche variabili, su weekend e festivi.

Contratto: Commercio - H011
Orario: Full time
Retribuzione: 30.000€ - 35.000€

Altre note:

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